奥氏体是碳溶解在γ-Fe中的间隙固溶体，常用符号A表示。其溶碳能力较大，在℃时溶碳为ωc=0.77%，℃时可溶碳2.11%。奥氏体是在大于℃高温下才能稳定存在的组织。奥氏体塑性好，是绝大多数钢种在高温下进行压力加工时所要求的组织。
奥氏体组织就是由奥氏体单晶体结晶形成的团状组织，镶嵌在钢材质中，改善钢材性能。在淬火处理中，铁的晶体结构转变其性质变化的内在因素。
金属材料的热处理过程一般是由加热、保温和冷却这三个阶段所组成的。钢件在热处理过程中，大部分需要加热到临界点以上进行全部或部分奥氏体化，然后以某种冷却速度冷却下来，得到所需要的组织和性能。因此，奥氏体化是钢件热处理的重要工序。
加热得到的奥氏体的组织状态包括奥氏体的成分、晶粒大小、亚结构、均匀性以及是否存在碳化物、夹杂物等其他相，这些对于其在随后冷却过程中得到的组织和性能具有直接影响。因此，研究钢中奥氏体的形成机理，掌握控制奥氏体状态的方法，具有重要的实际意义和理论价值。
奥氏体是碳或其他化学元素溶入γ-Fe中所形成的固溶体。其中，具备形成固溶体条件的合金元素，其原子半径与铁原子半径相差不大的固溶于替换位置；一些难以固溶的化学元素，如稀土元素、硼等，则吸附于奥氏体晶界等晶格缺陷处；另外，奥氏体中还常存有少量残留元素，如Si、Mn、S、P、0、N、H、AS、Pb等。所以．奥氏体县多种化学元素构成的一个整合系统。
热处理方法
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获得奥氏体组织的热处理方法，普通钢当加热到临界温度以上，并完全呈奥氏体化状态以后，无论用什么方式冷却（慢冷或快冷）奥氏体都将发生分解，即奥氏体在室温下是极不稳定的组织，而得不到奥氏体。只有某些特殊钢如高锰钢（Mn13）加热到~℃使其完全奥氏体化，保温后水冷（水韧处理）则可得到单一的奥氏体。还有18-8系不锈钢加热至～℃，使其完全呈奥氏体状态，然后水冷（固溶处理），也可得到单一的奥氏体（故高锰钢和18-8系不锈钢亦称为奥氏体钢）。此外，高合金钢，高速钢通过淬火（尤其是温度较高时）可以保留较多的残余奥氏体。
GH高温合金是Fe-Cr-Ni基固溶强化型变形高温合金，使用温度小于℃。合金参加铬、锰和氮元素进行固溶强化和安稳奥氏体组织，参加硼元素强化和净化晶界。合金肯有罗好的持久功能和抗氧化功能，晚于焊接成型。适于制造经冲压和焊接的燃烧室等高温承力件，主要产品有板材和棒材。
GH合金已用于制造航空发动机装置座、管接头、四通、壳体、和滚动套等，批产和使用情况杰出。
GH合金在℃长期时效h后无有害相析出。
GH高温合金化学成分
热处理准则
冷轧薄板：℃，空冷。
热轧和锻制棒材：-℃保温30分钟至60分钟，空冷或炉冷。
密度：7.83