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堆肥发酵过程中，碳素是堆肥微生物的基本能量来源，部分氮素来构建自身细胞体，氮还是构成细胞中蛋白质、核酸、氨基酸、酶、辅酶的重要组成部分。
常见原料碳氮比参考有机肥发酵的适宜碳氮比在25-30:1，C/N过高微生物生长繁殖所需的氮素来源会受到限制，微生物繁殖速度低，有机物分解速度慢，导致发酵时间增长，同时有机原料损失大，腐殖质化系数低；并且还会导致堆肥产品C/N过高，施入土壤后易造成土壤缺氮，从而影响作物生长发育。
原料发酵C/N过低微生物生长繁殖所需的能量来源受到限制，发酵温度上升缓慢，氮过量并以氨气的形式释放，有机氮损失大，还会散发难闻的气味。所以合理调节堆肥原料中的碳氮比，是加速堆肥腐熟，提高腐殖化系数的有效途径。
碳氮比的调节计算给大家一个案例进行说明：假设一个有机肥厂以鸡粪为原料，鸡粪水分为70%，为堆肥发酵充分，需要用35%水分含量的锯末进行调节。假定鸡粪的C/N为10：1，氮含量为6%；锯末的C/N为：1，氮含量为0.11%，求合适的堆肥配方。
第一步：设定一个已知的混合物料水分含量，求物料搭配比例。
如设定混合物料的水分含量为60%，1kg鸡粪需要Skg锯末
计算结果表明，混合物料C/N过低，需调整物料比例，增加C含量即锯末的使用量。
第三步：不断调整锯末比例，每调整一次，都按上述步骤重新计算混合物料的水分含量和C/N，直到两者都符合堆肥基本要求为止。
经过反复计算，本案例的优化结果是每千克鸡粪添加0.6千克锯末，混合物料水分为57%，C/N为21。
会给大家分享下常用辅料的添加，不管是有机肥厂还是家庭堆肥都具有参考价值。