年，美国最权威学术杂志----《科学》,评选出当年的科学“明星”，这个“明星”不是人，而是维持人类健康长寿的一种神奇的物质——一氧化氮。科学家们称它是人类已知的“最迷人的分子”。6年后的年，长期研究一氧化氮的美国科学家，美国国家科学院院士，美国德克萨斯大学休斯顿医学院终身教授，斐理德·穆拉德(DrFendMurad)博士（“伟哥”的发明者）与其他两位科学家获得当年的诺贝尔生理医学奖。
通过穆拉德博士等许多科学家的研究，发现一氧化氮在人体血管中起着信使分子的作用。当血管内皮要向肌肉发出放松指令以促进血液流通时，它就会产生一些一氧化氮分子，这些分子很小，能很容易地穿过细胞膜而进入细胞内部。血管周围的平滑肌细胞接收信号后舒张，使血管扩张。
一氧化氮也能在神经系统的细胞中发挥作用。大脑通过周围神经发出信息，向会阴部的血管提供相应的一氧化氮，引起血管的扩张，增加血流量，从而增强男性性器官的勃起功能。（在一些情况下，勃起无力是由于神经末梢产生的一氧化氮较少所致）。“伟哥”能扩大一氧化氮的效能，从而增强勃起功能。进一步研究表明，它也能增加女性生殖器官的血流量，从而增强女性的性能力。
免疫系统内也能产生一氧化氮分子，它不仅能抗击侵入人体的细菌，病毒等病原体，还能够在一定程度上防止癌细胞繁殖，阻止癌细胞扩散。
穆拉德博士等科学家进一步研究证明，一氧化氧是维持人体健康的重要元素，几乎99.9%的疾病都与它有关。它最主要的作用是能有效防治各种血管病变，尤其是心、脑血管疾病，糖尿病，肿瘤（这三大疾病是造成人类过早死亡的主因，也是老年人死亡的主因）。它还能延缓衰老，美容养颜，提高睡眠质量，助人入睡。更能提高男女的性能力，并延长女性的生育能力。
获取充足的一氧化氮主要有三条途径（实际上也是清除自由基的三条途径）：
一、是良好的心态，乐观，积极，正面的思维习惯。乐观的心态会使全身肌肉放松，从而使血液循环加速，快速的血流会刺激血管内皮产生一氧化氮。
二、是适当的运动使血液循环加速，同样达到产生一氧化氮的效果。
三、是科学的饮食和补充必要的、能促使人体血管内产生一氧化氮的营养素，尤其是具有抗氧化作用的营养素。
什么营养素能促使血管内产生一氧化氮？
答案很简单，凡是能清除人体内自由基的抗氧化物质，都能促使血管内产生并保持一氧化氮！
诺贝尔生理医学奖获得者，斐德理·穆拉德博士和陈振兴博士在他们合著的《神奇的一氧化氮》书中指出：“人体衰老实际是一个缓慢的氧化过程，随着年龄的增长，氧化越来越严重，人体逐渐衰老，因此人们需要服用抗氧化类的保健食品来阻止细胞被氧化，从而延长健康和寿命。无论抗氧化剂来源于日常饮食还是保健品，均能通过清除或中和有害的自由基来提高机体的一氧化氮水平。这些自由基产生于体内的氧化应激过程。通过清除自由基，抗氧化剂可以修复生成一氧化氮的血管内皮细胞，并预防一氧化氮生成不足的发生”。
一氧化氮产生的数量与抗氧化物质的抗氧化强度成正比。也就是说，维生素C、维生素E、辅酶Q—10，花青素、硫辛酸等许多能清除自由基的抗氧化剂，尤其是蓝莓中或葡萄中的花青素，三文鱼中的虾青素都能促使血管内产生让人青春长驻的一氧化氮。
穆拉德博士指出：为了延缓衰老，预防疾病许多人都应当补充一氧化氮，尤其是老年人，脑力劳动者，更年期妇女，爱美的时尚女性。而因为吸烟，饮酒，肥胖，性功能障碍人群更需要补充。
诺贝尔因为发明了硝酸甘油等而获得大量财富，并用这笔财富来设立了诺贝尔奖。但是造化弄人，发明了硝酸甘油的诺贝尔却不了解它对心脏病的重要作用，他本人患冠心病，却拒绝医生用硝酸甘油为他治疗，结果自己被心脏病过早夺去他的生命（只活到63岁）。硝酸甘油是国际医学界公认的治疗冠心病的良药，过去只知它的药理作用是扩张血管。在他逝世年后，研究硝酸甘油之所以能治疗心脏病是因为它进入人体后会产生一氧化氮，并对一氧化氮进行深入研究的穆拉德等科学家，却获得了诺贝尔生理医学奖。
讲到这里，我们就会明白“清除自由基是延缓衰老，保持青春，防治多种慢性病的关键”。实际上清除自由基就是促使血管产生一氧化氮的最好手段。而一氧化氮又是使人健康，美丽，智慧，长寿的“最迷人的分子”。
年，穆拉德博士和陈振兴博士合写出版了一本书《神奇的一氧化氮》，书面写着几个大字“诺贝尔生理医学奖得主穆拉德教你多活30年”！
也可以说，清除自由基可以使你多活30年！