韭菜是冬季农民朋友们增产增收的蔬菜之一，这种蔬菜因其产量大、价格高、容易管理而得到农民朋友们青睐。然而在韭菜的生产管理过程中，很多农民朋友没有掌握科学的管理方法韭菜会生病，造成大量减产或者卖像不好，影响的收入。生产中常见的病害主要有梢干黄，根腐烂、韭菜早死等症状。因此，为了让自家的韭菜有个好的收成，卖个好的价钱，农民朋友们一定要掌握一套科学的办法，找到病发的原因，根据实际情况对韭菜害病进行防治。
一.韭菜梢干黄
韭菜梢干黄，又称干梢，是指韭菜叶片细弱、生长缓慢，慢慢黄化，叶尖枯萎，颜色逐渐变成褐色或枯白色，失去营养功能，形成了干尖。
通常引起这种自然病的原因是：酸性化学肥料过高，导致土壤酸加大、氮肥的氨气危害和温度不恒定，忽热忽高等因素引起的。因此在韭菜的种植过程中，要尽量避免这些因素的发生，在施肥和天气预防中要掌握住科学的方法，不要过多施肥，也要控制好温度。
种韭菜病害预防，采用科学的种植方法，让韭菜增产又增收
具体预防方面：
1.科学施肥。要做到氮磷钾保持一定的合理比例，尤其在收割期间生长的韭菜要多用尿素，再适当的加钾肥，可以多施一些草木灰等。
2.多施用有机肥。特别是农家肥，这种肥料元素众多，能够满足韭菜的施用。
3.适当保持温度。对于春韭菜来说，春天往往忽冷忽热的情况较多，有时候下雪也是常有的事。因此，无论是在普通耕地和大棚里种植韭菜都要做好空气流通和温度湿度的工作。
二.韭菜根腐烂
这种病一般发生在高温多雨的夏季，雨后往往大量积水，如果不能及时排除，土壤的湿度过大，抑制根系呼吸时，容易引发根腐烂病根系腐烂，地上部分枯萎，伴有较浓的臭味，甚至整株死亡。主要分为窒息性根腐。积水结冰引起的根茎腐烂和水污染引起根茎腐烂。
具体预防方面：
1.保持用水干净，无污染。在灌溉时选用井水、干净的河水，这是做好预防韭菜腐烂病的基础。
2.夏季雨水较多的时候，要保持韭菜用水恒定，适当的补水和排水，不要让韭菜畦面积水过久，及时排除过多的水。
3.波尔多液灌根。如果韭菜已经患上轻微的腐烂病，可以用倍的波尔多溶解液进行灌根，有一定的效果。
三.韭菜早死
这种病又称韭菜死墩，在韭菜生长期间是发生概率很多的韭菜疾病，一般农户往往发生轻微没在意，如果大规模发生，可以造成大量减产或者绝产。这种韭菜病主要是韭菜蛆虫叮咬引起的枯萎病，猪牛羊粪便储存在田间、氮肥施用过多烧根、除草剂污染等都可以引起这种疾病发生。
具体预防方面：
1.不要重茬。韭菜是不喜欢几年在一个地块里生长，如果重茬会引起生产不旺盛、疾病免疫能力差、自然病频发等，因此从生理上要杜绝重茬，一般种植2-3年要更换地块。
2.用水适当，不要过度灌溉。很多农民朋友认为韭菜需要用大量水，于是过多的灌溉，结果造成韭菜用水过多，造成根部或者颈部腐烂，导致腐烂病的发生，造成大量韭菜早死。
3.农药防治。如果已经发生了烂根病，地里的韭菜已经出现了早死现象，可以采用农用链霉素、加瑞弄等，可在农艺师的指导下施用，对防治韭菜早死有一定的效果。