对于一个健身发烧友来说,各种瓶瓶罐罐的健身补剂是少不了的,乳清蛋白粉、肌酸、左旋肉碱、支链氨基酸、谷氨酰胺、氮泵等等。在健身前吃补剂的时候,往往会遇到许多问题:比如肌酸能和氮泵一起同时服用吗?这些补剂和什么搭配在一起可以发挥补剂的最大效果?补剂之间搭配有何禁忌?这一期,少侠就一一为大家解决这些问题,让大家在使用补剂前,再也不用费劲的拿着手机去网上搜索答案。
一、蛋白粉和什么搭配效果最好?
乳清蛋白粉大家都不陌生,是健身者中最基础的补剂了,相信大部分人都知道,在训练后1小时内的黄金窗口期补充蛋白粉,此时效果最好。但是如果只喝蛋白粉,恐怕真正能利用的蛋白质可能不会很多,为什么呢?
对于健身者来说,经过至少一个小时的力量训练,因为力量训练身体供能的燃料是糖,也就是说,肌肉里储存的糖是保证肌肉收缩、身体活动的主要能量,身体里糖分充足,力量训练肌肉会产生泵感,也就是肌肉充血发胀变大,随着时间的推移,糖分逐渐减少,肌肉泵感逐渐降低,训练效果逐渐下降,当肌糖原消耗差不多的时候,也是训练结束的时候。
蛋白质的吸收和合成需要碳水化合物(糖),但是训练后身体里是非常缺糖的,如果这时候摄入蛋白粉机体为了满足自身对葡萄糖的需要,会通过糖异生作用把蛋白质转化为葡萄糖供应能量,蛋白粉只会被当做能量供给,所以往往聪明的人在训练后喝蛋白粉之前都会吃一根香蕉,或者一把葡萄干,再或者往蛋白粉里加点蜂蜜或葡糖糖,目的就是补充碳水化合物,节约蛋白质,迅速恢复体能,保证蛋白质的吸收率和利用率。
二、肌酸和什么搭配最好?
肌酸的受欢迎度应该是紧跟蛋白粉,算的上是健身的第二大补剂了,年全美的销售量就达到了万公斤,它凭着性价比高、几乎无副作用,深受健身者的喜爱。它的主要作用就是提高运动中的能量生成,增加肌肉力量和体积。那么如何增加肌酸吸收利用率呢?
关键是胰岛素。胰岛素能提高肌酸吸收率,提高肌酸在肌肉中储存量。怎样促进身体胰岛素的释放?答案是:快速的碳水化合物,也就是简单糖。众所周知,服用肌酸需要喝大量的水,否则会造成胃部痉挛,腹泻,但是单纯的饮用肌酸,多数由尿排出,但是肌酸加糖能使肌酸大量进入肌肉,吸收率大大提升。所以肌酸应和葡萄糖或其它含糖饮料(果糖除外)一起服用,效果更好。
三、各个补剂之间搭配的禁忌
关于补剂的分类,少侠为大家普及一个知识点,补剂分为代谢类和合成类。代谢类的补剂:左旋肉碱。合成类补剂:肌酸、蛋白粉、谷氨酰胺、支链氨基酸。
肌酸作为增加肌肉储水量,从而在视觉上让肌肉看起来更大一些,而咖啡、茶碱对机体由脱水、利尿的作用,这会影响肌细胞的水合作用,所以肌酸不适合喝咖啡、茶水同时冲饮。同时肌酸也不能和碳酸、桔子汁或含咖啡因的饮料一起服用,因为前者所含的酸性物质会使肌酸水合物变性成为废物。氮泵中含有咖啡因,所以氮泵也不适合和肌酸一起搭配使用。
左旋肉碱作为加速脂肪代谢的补剂,在服用后1~6小时内发挥作用,在这个时间段加大运动量效果最好。服用左旋肉碱时不要同时服用大量氨基酸,否则会影响左旋吸收。
少侠认为,在选择补剂前一定要先明确自身的目标,是增肌还是减脂。增肌选择合成类补剂,减脂选择代谢类补剂,理论上合成类和代谢类同时服用,两者相互冲突,但是合成类补剂相互间搭配,是没有问题的。还有一点就是要知道补剂的最佳服用时间,而不是为了省事一股脑全倒在一起,这样反而起到反作用效果。
最后,大家在健身中要想获得理想的身材,最终还是要回归到:饮食、训练、睡眠上去,补剂只是在你的健身中起到锦上添花的作用,并不能起到决定性作用,健身无捷径可走,唯一的捷径就是在科学知识的指导下,合理健身,少走弯路,避免浪费不必要的时间。