翻藤是红薯控旺的一种方式，我们农村人常说红薯秧子疯了，这时一般需要人工控旺，那如何确定何时翻藤，又有哪些方法控旺呢?
一、何时控旺
1、看藤长
红薯有很多种品种，对于短蔓小叶的品种是不需要控旺的，对于长蔓大叶的品种一般需要及时控旺，为什么说一般呢?若是土壤贫瘠、气候干旱、株弱叶黄，也没必要控旺，红薯的膨大靠的就是叶片的光合产物；若土壤肥沃、气候湿润、氮肥过多就需要控旺了，藤长超过一米必须控旺。
2、看垄腰
红薯栽植多是高垄栽培，既疏松土壤提高地温，还便于日常管理，六、七月份雨水充足，红薯生长旺盛，可顺着垄沟远眺，如若发现垄沟与垄腰已经全部被红薯茎叶覆盖，分不清垄与垄的距离，基本也确定红薯旺长了，需要及时控旺。
3、看心叶
判断红薯是否旺长，还可以走到田间，沿着红薯基部找到一根主蔓的梢头，如果发现红薯茎蔓头部节位很长，且笔挺直立，呈翘头姿势，且周边连续几株都这种情况，就说明红薯旺长了，需要及时控旺。
二、如何控旺
1、翻藤、提蔓
对于旺长的红薯，可通过翻藤进行控旺，就是把秧子用手翻过来，不定根朝上晒就行了；但是这样容易伤藤及叶片，可以用提蔓替代翻秧，就是顺着红薯叶、茎生长的方向稍稍用力，使不定根脱离地面，然后仍沿着原来生长的方向轻轻放下，但生长周期内需要反复几次。
2、摘心打顶
一般红薯茎蔓到一米左右，即可适时摘心打顶，断其继续延展攀爬，过不了几周，打顶处又会生出侧枝，要继续观察适时摘心打顶，不然前功尽弃。
3、化学控旺
化学控旺是目前大面积种植红薯使用最多的方法，一般采用喷施多效唑溶液及稀效唑合剂，可在长蔓红薯品种生长周期喷施二次，第一次在两垄红薯秧子打架时；第二次在红薯封垄前后，注意浓度及剂量，不然会造成红薯秧子控死不长或控不住现象。
综上，红薯是否旺长可通过看藤长、心叶、垄腰来辨别，翻藤、提蔓、摘心打顶及化学控旺各有千秋，农户应因地而异，根据自己田地红薯旺长情况，合理选用控旺方式。