空心菜原产在东亚地区，现在在我们国家广泛被栽培。它在我们国家的南方地区比较常见，北方生长的比较少，因为空心菜喜欢在温暖潮湿的环境中进行生长，属于碱性食材，含有丰富的钾成分，可以调节身体的平衡元素，并且能够降低肠道的酸度，预防腹泻等疾病，而且空心菜当中含有丰富的维生素c可以降低身体的胆固醇，具有降脂减肥的功效，还可以促进肠道的蠕动，对于便秘有很好的调理效果。那么在种植空心菜的过程中，偶尔会出现僵苗的情况。那么空心菜僵苗会严重降低产量，造成僵苗的原因有哪些呢？下面我们就来分析一下。
首先如果在干旱，高温的情况下会导致空心菜缺乏水分，导致植株出现打蔫的情况，同时严重影响根茎吸收土壤的营养，出现缺乏营养素而导致叶片发黄发红引起僵苗的情况，所以一般在种植移栽之后，需要保持田间具备良好的排灌条件。如果遇到阴雨天气，避免土壤中的积水过多引发涝灾的情况，使得根茎没有办法获得充足的营养，所以由于缺氧而造成僵苗的情况。
那么如果土壤过于干旱的话，由于土壤板结也会造成根茎没有办法和外面的空气进行换气，由于土壤内氧气的不足也会造成僵苗的情况，所以对于干旱引发的僵苗可以采用浇灌的方法进行解决，需要在空心菜两侧挖一个浇灌沟，这样有利于田间浇灌的管理，并且浇水的时候严格控制水分的摄入量，一般以小水浇灌为主，如果土壤中的湿度过大，特别容易滋生细菌，所以需要勤浇少浇，保持土壤的湿润就可以。
如果是涝灾引起的僵苗要及时的排水防涝，特别是在黄梅天气，需要及时的进行中耕松土，保持土壤的疏松度和通透性使得根茎可以正常的呼吸。一般在雨过天晴的时候，这个时候潮湿的土壤受到阳光的直射，特别容易造成土壤板结的情况需要在这个时候及时的进行松土，可以避免僵苗的情况发生。
其次，空心菜在生长的时候，如果缺少肥料的摄入，没有及时进行追肥的话，不能保证营养的吸收，也会造成僵苗的情况，一般由于缺乏肥料所导致的僵苗比较好辨认，如果在空心菜生长的过程中发现植株比较矮小，而且叶片容易发黄，在根茎的部位出现发紫的情况，而且叶片容易干枯脱落，这说明是由于植株缺氮肥所造成的。
如果叶片没有光泽感，而且比较颜色暗淡，并且植株根茎部位的茎枝容易发红，这种情况是说是缺磷钾肥所造成，所以一般在种植之前需要在土壤中施入足够的基肥，基肥可以选择腐熟后的粪肥料搭配氮肥混合进行施入，然后在第一次间苗结束之后需要进行补充磷钾复合肥料，这样就给空心菜整个生长阶段提供了充足的营养成分，不会出现因为缺肥而出现僵苗的情况。当遇到僵苗的问题，需要追肥的同时进行喷洒叶面肥料，这种施肥的方法能够快速恢复空心菜的正常生长发育。
以上就是空心菜造成僵苗的原因，所以在种植的过程中需要注意田间水分的浇灌，如果遇到涝灾天气要及时的排除积水，保持土壤的通透度，让根部可以正常的呼吸和延伸。然后在空心菜生长的阶段，需要注意肥料的充足，使空心菜可以获得充足的养分，正常的生长，这样才可以提高产量。希望今天内容能给您带来帮助，感谢在文章下方给小编点赞互动。