花生麸概述
花生麸是花生仁榨油后的附产物(一般是用不带壳的花生仁榨油的)。花生麸是一种优质有机肥料，其碳氮比小，养分丰富，一般在果园土壤中施用较多。
近年来化肥施用过量，导致土壤问题凸显，有机肥越来越受到人们的重视，尤其像花生麸之类的有机肥料大受果农朋友欢迎，可补充丰富的有机质，疏松土壤、改善土壤环境，被广泛应用于瓜果蔬菜、果树等作物的生产。
花生麸有机肥，凭啥这么厉害？
1、我们首先看看花生麸的养分含量
花生麸是花生仁通过加工榨油以后产生的附产物，含水分10~13%，有机质75~86%，氮6.39%、磷1.17%、钾1.34%。
换句话说，kg花生麸的含氮量相当于13.9kg尿素，含磷量相当于6.5kg过磷酸钙，含钾量相当于3.2kg氯钾。此外，它还含有多种微量元素。
2、花生麸具有以下优点：
●花生麸脂肪含量高，施入土壤后须经过比较长的时间才能分解完毕，因此具有肥效长的特点。
●含磷、钾量较高，施用后果树不会出现偏氮现象。
●含铁、钙、锌、锰等微量元素，可以适当补充蔬菜、果树生长所需的微量元素。
●可改善土壤的理化性状,增加对根系生长有益的微生物数量，改变土壤板结状况。
●花生麸配合其他肥料施用能显著地提高产量和果实品质。
花生麸发酵方法
因花生麸含大量的纤维，直接施后会产生大量的热能，会引起烧根或烧种现象，所以在施用前必须进行堆沤或者发酵腐熟。
在堆沤过程中所放出的热量会促进肥料中的纤维素、半纤维素、果胶物质、木质素等分解，形成腐殖质，利于作物吸收。
1、花生麸在缺氧环境下密闭发酵，发酵时间长，奇臭无比
很多果农已经习惯将花生麸粉碎后放入水中密封起来，不添加任何辅助发酵的物质，让它在缺氧环境下自然腐熟发酵6~12个月。
虽然这种自然发酵的方法是可行的，但是发酵程度不好掌握，耗时长，而且在发酵过程中容易产生强烈的臭味。如果花生麸发酵过头，也会失去大部分肥效的。
厌氧发酵：厌氧发酵过程大多中会产生氨气、硫化氢等气体，这也就是臭气的来源，发酵过程中搅拌或者翻堆不及时也会产生所谓“臭气”。
2、花生麸全程无臭发酵
我们可以利用有氧发酵来避免不愉快气体（臭味）产生，因为大多数有氧发酵产物都没有臭味，今天我就以花生麸为例，来谈谈花生麸等有机物料的无臭发酵方法。
大家可以选择活土君发酵王来做发酵菌剂，活土君发酵王添加高效发酵益生菌，一方面避免自然发酵时间太长容易滋生杂菌后发臭，另一方面活土君发酵王中采用了大量的发酵增香型益生菌，使得发酵液气味芬芳。
我们用发酵桶或发酵池来发酵，一般情况下，克发酵菌剂可以发-0斤花生麸。
为啥要添加公斤糖蜜或2-3公斤红糖？
在发酵过程适当加入糖蜜或者红糖，作为发酵菌剂初期扩繁的养料，因为花生麸还没有来得及分解，不能提供给发酵菌剂一些能直接吸收的营养物质。
一般情况下糖蜜：花生麸：水比例是1:3:10-15，配好料后，一定要将发酵缸敞开，并每天搅拌或充入空气，如果不及时搅拌，可能还是会产生难闻气体。
也就是说用公斤糖蜜+公斤花生麸+0-1公斤水，加上克活土君发酵王，充分搅拌均匀即可。糖蜜是蔗糖长的下脚料，挺便宜的，辅助发酵花生麸效果翻番。
备注：糖蜜是蔗糖厂的下脚料，非常廉价；如果没有糖蜜，可以用红糖，只要2-3公斤即可。
按照这个方法，一般15-20天即可发酵完毕，可以闻到一股酸甜味，全程也不会产生臭味，如果是家庭餐余垃圾发酵，可以放入橘子皮之类，可以增加发酵后香味。
花生麸使用方法及使用量
1、花生麸水通常用于对果树、蔬菜等淋根。
在淋施时应加入中、微量元素，来平衡营养，提高肥效。腐熟好的花生麸水宜与海精灵生物刺激剂(淋根型)配合使用，能更好地改善土壤环境，促进根系吸收，激发植物野性。注意果树淋施时，宜在树冠滴水线外侧开沟，淋施后覆土。
海精灵生物刺激剂/素根施型生根水溶肥料生理黄化护根灵湖南华垦淘宝￥购买备注：花生麸如作追肥，要经过发酵腐熟，否则施入土中继续发酵产生高热，易使作物根部烧伤。
2、花生麸饼肥可用作基肥
花生饼肥：先将饼肥捣碎，然后把它与堆肥或厩肥共同堆积2~3星期，或将腐熟的人畜粪尿加入碎饼肥中共同沤制2~3星期即可。肥堆要适当遮盖，以免发臭后招引苍蝇。
饼肥可作基肥和追肥。如作基肥，应播种前7~10天施入土中，旱地可条施或穴施，施后与土壤混匀，不要接近种子，以免影响种子发芽。
如作追肥，要经过发酵腐熟，否则施入土中继续发酵产生高热，易使作物根部烧伤。
如作基肥，应播种前7~10天施入土中，旱地可条施或穴施，施后与土壤混匀，不要接近种子，以免影响种子发芽。可加入适量的速效性氮、磷、钾化肥提高肥效，注意速效性肥料后下。
●另外花生麸可与石灰分层施用，或用毒饵诱杀，以防止虫蚁为害。
在水田施用须先排水后均匀撒施，结合第一次耘田，使饼肥与土壤充分混合，2~3天后再灌浅水，旱地宜采用穴施或条施。
对花生麸肥的使用需要对土壤成分的检验，一般依靠种植者的经验就可以实施，主要看土壤中的肥力是匮乏程度，对土壤肥力的较高的就多施，相对于较少的就少施。
一般来说，中等肥力的土壤，水稻每亩用量30-40kg；玉米每亩35-45kg；甘蔗每亩60-70kg。
对于蔬菜，由于生育期短，应该根据具体蔬菜生育期和耐肥能力减量施用。
果树一年分三次施用，分别在花蕾期(3月上旬前后)、果实的膨大期(6月下旬前后)、果实采收后的11月下旬前后施，根据树势大小及挂果量的多少确定施肥量，一般每株每次施1.5~2.5kg。
花生麸的使用误区
1、施用单一花生麸肥
在上文提到过，虽然花生麸含有大量的有机质，但氮磷钾的含量并不高，且花生麸为迟效性肥料，如果只施用花生麸容易导致植物营养不良、缺素，所以需配合其它肥料使用。如干施时，加入适量的速效性氮、磷、钾化肥；沤制成花生麸水淋根时，加入中、微量元素，平衡营养，提高肥效。
2、施用未腐熟花生麸肥
花生麸属于有机肥料，有机肥施用前应充分腐熟，同时注意保持养分。使用未腐熟的有机肥有可能传染病菌、发热伤根；定植穴使用未腐热的有机肥会导致穴土下沉，抑制根的发育。
3、施用时离根系太近
值得注意，在对果树施用花生麸肥时，沤制淋施比磨粉撒施好。因为，如果把花生麸打成粉状撒施于植株树盘上后，容易被风吹、雨淋、蚂蚁、老鼠吃去等因素造成的损失，会浪费大量的肥料，真正经自然条件腐熟后再到植株吸收，可能所剩无几了。
此外，施肥时不能离根系太近,应在树冠的滴水线处开浅沟施入，并尽量与土壤充分拌匀，不可与根群直接接触，以防止灼伤根群。这样一来的好处是引根群深扎，提高植株的抗旱、抗寒能力，以及利用有机肥提高土壤的保肥、保水能力，改善土壤的团粒结构，提高土壤的氧含量和有利于有益菌群在根系的发展。
4、用作叶面肥追肥
根据叶面肥的定义，一是对植物没有毒害性；二是对植物有促进或其它的针对性作用功能。理论上花生麸是可以作为叶面肥，但“可以”和“合适”之间还是有差别的，主要基于以下几点：
麸水稀释液含有麸碴，易堵塞喷头，沤制时间长，费时费力。
植物在不同的时期所需求的营养元素有所差异，如在柑橘第二次的生理落果期，一般需要对植株喷施低氮高钾型叶面肥，提高枝梢的质量，以满足果实发育对养分的需要，减少因氮素过多而引发夏梢的抽发。而花生麸叶面肥的含氮量比例较高，很大程度上就不宜在上述情况下喷施。
叶面追肥相当于救急的行为，花生麸很难与像海精灵那些优质叶面肥一样效果显著、针对性强、肥效持久。
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