常见问题总是讲碳氮比,到底什么是碳氮

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总是讲碳氮比,到底什么是碳氮比?通俗讲碳就是糖类,氮就是残饵粪便,通俗讲控制碳氮比有两个方面一个是排污,一个是补充碳源。碳源就是微生物生长需要的一类营养物,是含碳化合物,为微生物生长繁殖提供能量的。常见的碳源有糖类、油脂、有机酸及有机酸酯和小分醇。最常用的就是糖类,如蕉糖、葡萄糖等,属于简单碳水化合物,其优点是应答快,利用迅速。还有淀粉、糖蜜、木薯粉、谷物粉等属于复合碳水化合物,优点是稳定、持久,但是效果来得比较慢。但是要注意一点,不同的微生物可利用的碳源是不同的。因为我们投喂的饲料中的蛋白质,能消化吸引的只有20%-25%,剩下的氮要靠我们的有益微生物和藻类吸引。但是有益微生物和藻类转化掉这些东西需要消耗掉大量的碳源,像有益微生物适宜生长繁殖的碳氮比为(20-30):1,藻类则是6:1,两者平衡起来,养殖水体较为理想的碳氮比为15:1。越是使用饲料蛋白高的饲料,水体中也就越缺乏碳源,所以适时适量补充碳源尤为重要。提高碳氮比除了补充碳源,也可以从源头下手,减少氮源。使用优质饲料,添加肠卫士等促进肠道消化,提高鱼虾蛋白利用率。合理投喂,避免产生剩料,造成浪费及水体污染。使用脱氮产品,系统反硝化作用能够将水体中的硝酸盐及亚硝酸盐转化成氮气,彻底脱离水体。提高碳氮比的好处。鱼虾残饵,粪便,有机碎屑,浮游生物等形成生物絮团被鱼虾二次利用,氨氮亚硝酸盐控制在很低的水平,鱼虾生存环境明显改善。其次,水体菌藻平衡,提高了水体生物量及多样性,水体受高温下雨等恶劣天气影响小,水质稳定。不会产生蓝藻,甲藻及老绿水等现象。水体底部有机物大量减少,寄生虫病害发生的几率大大降低。病害防控的本质是池塘水环境管理,碳氮调控是水质管理中的一个重要技术。无机碳调控的作用对象是藻类,在低产或养殖前期“养水”是养藻类;而人工有机碳调控的对象是细菌,在高产或养殖后期“养水”是养细菌。池塘水质是一个复杂的变化过程,许多技术的应用都需要池塘水质属性做支撑,大家需要灵活运用相关技术。

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