三农导语：生姜作为一种常见的调味蔬菜，不仅香味独特，而且富含营养元素，具有较高的经济价值，在我国有很多农民广泛种植生姜。在种植生姜的过程中，难免会遇到一些病虫害问题，其中生姜花皮就很常见，对于生姜的品质产生重大影响，使商品价值降低，影响到生姜种植者最终的收成和收入。本篇文章将围绕生姜花皮问题，为大家分析主要原因，并分享一些科学防治方法。
生姜出现花皮的问题，主要是块茎根本身较为幼弱，或者是受到生长环境中的病菌影响。想要避免生姜花皮问题，需要了解病菌滋生和生姜发育不良的具体原因，再进行有针对性地解决。
具体而言，生姜花皮的原因包括以下三点：
一是重茬连作。生姜本身连作或是与禾本科作物连作，容易导致同类或相似病菌严重滋生，土壤中营养元素失衡，生姜就会营养不足或受到病菌影响而花皮。
二是土壤酸化或板结。施肥不当问题，比如农家肥未经充分腐熟、化肥使用过度、大水漫灌冲肥等，都可能导致土质变差，酸碱失调或板结。生姜不适宜在强酸性环境生长，而通透性差的板结土壤，不利于营养吸收。
三是地势低洼。种植生姜的地块若是地势低洼，排水不良，土壤很容易过度潮湿或积水，生姜根系呼吸和营养吸收不畅，而且容易受到病菌侵袭，就会产生花皮。
想要防止生姜花皮，综合上述原因的分析，要注意做好以下几方面的防治工作：
一是优选抗逆性强的生姜品种。选择优良、抗逆性好的生姜品种，可以很大程度上提高生姜面对不利生长环境的抵抗性能，块根更好地发育健壮，不易产生花皮。
二是合理轮作。种植生姜要避免和生姜以及其他禾本科作物连作，注意进行3年以上的轮作，对于土壤环境的长期良性发展有利，生姜才能发育的品质好，避免花皮。
三是选择适合的地块。注意避开地势低洼、排水不良的地块，选择土层深厚、疏松肥沃的土壤，适合的地块可以避免土壤积水，有利于生姜块根的正常生长。
四是科学施肥。种植生姜的施肥工作需从多方面把控：基肥要以有机肥为主，辅以一定量的化肥，注意有机农家肥在使用前要充分腐熟，避免产生线虫、病菌和氨气；化肥的使用要注意控制合适的比例和用量，并且采用合适的方式，避免大水漫灌，防止土壤板结，可用PH试纸定期或不定期检查一下土壤酸碱度，一旦发现强酸或强碱性要及时调整；在常规的有机肥和氮、磷、钾肥之余，注意补充一些生姜生长不可或缺的微量元素，像是硼、锌等。
小编有话说：生姜花皮会影响收成，但若能掌握其中原因，进行有针对性的防治，还是可以避免损失、促进稳产和高产的。愿所有的生姜种植者都能收获高产、优质的生姜。