面对严峻复杂的疫情防控形势，如何保障城乡居民“粮袋子”“菜篮子”“果盘子”的安全与丰盛，成了至关重要的问题。“五一”期间，记者采访了河南省农科院有关专家、部分地市种子站负责人，详细调查了解我省小麦生产形势。据介绍，目前全省小麦正值灌浆期，也是产量形成的重要时期。总体来看，全省小麦总体长势较好，呈现丰收景象，我省选育的一大批小麦品种展现出了对生产的有力支撑作用。其中，由河南省作物分子育种研究院培育的“郑麦”在全省各地表现良好，推动粮食生产高质量发展。
风吹麦浪美如画
“五一”前夕，记者随同河南省作物分子育种团队成员走进原阳县祝楼乡新阳村“郑麦”种植基地，只见绿油油的小麦随风摇曳，呈现一派生机勃勃的丰收景象。
“看到这绿意盎然的小麦，心里就特别舒服。尤其在去年遭遇洪涝灾害造成晚播的情况下，小麦长势还能这么好，充分展现了科技育种的奇妙。”河南省作物分子育种团队专家胡琳兴致勃勃地说。
据悉，“郑麦”是由中国工程院院士、国家小麦良种重大科研联合攻关首席专家、省农科院研究员许为钢领衔育成的中强筋小麦新品种。该品种实现了高产、节肥、优质、抗病、抗逆等优良性状的结合，年通过国家审定，被农业农村部评为优质面条品种、中国农业农村年十大产品，如今已成为黄淮南部麦区的主导品种。
“郑麦”通过审定当年在全省示范推广，由于表现抢眼，年种植面积增长到万亩，年更是猛增到万亩，是近年来黄淮麦区小麦新品种推广面积增长较快的又一个新品种。
各地连年创高产
“郑麦”推广面积之所以迅猛增长，是因为在种植过程中表现出色。其中，最显著特征是“一突出三高效”。“一突出”指高产性突出，亩产水平可达公斤以上。在去年夏收3次机收实打测产中，“郑麦”亩产均超公斤，其中，民权县王庄寨镇亩产.2公斤、民权县花园乡亩产.6公斤、商丘市睢阳区亩产.5公斤。
“三高效”指优质高效、生产高效、加工高效。优质高效：适合中国大宗食品面条、饺子、馒头等加工需求。生产高效：氮磷利用效率分别为1.和1.，达到农业农村部绿色小麦标准，在同等条件下减肥20%，产量与正常施肥持平，综合抗病性强。加工高效：平均千粒重50克以上，种子加工成品率较一般品种高5%，平均容重大于克/升，出粉率较一般品种高5%。
商丘市种子站站长赵志宏告诉记者，“郑麦”已经成为商丘市主推品种之一。在近年的示范过程中，“郑麦”经历了年的倒春寒，低温冻害检验过关；经历了年5月的大风雨，该品种未出现倒伏现象，经受住了考验，加上其综合抗性好、高产优质、综合表现优异，推广面积迅速提升。据介绍，“郑麦”适应性广、分蘖能力强，尽管去年秋播延迟，但目前大田成穗率好于往年，亩穗数在40万以上，穗粒数为36~37粒，长势喜人，深受农户喜爱。
据南阳市种子管理站站长赵群友介绍，“郑麦”在南阳示范推广以来，表现突出，以株型紧凑适中、抗倒抗冻抗病、高产稳产优质的特点，深受百姓喜爱。年方城县中封村高产示范方实打验收，亩产高达.7公斤，创南阳市小麦单产最高记录。该品种今年在南阳建立了多个高产示范攻关田，目前长势良好，丰收在望，被多家面粉企业作为原料采购进行订单生产。
另外，“郑麦”在周口、驻马店等地种植面积也比较大，连续几年稳产高产，是当地的主推品种之一。江苏、安徽推广种植的“郑麦”同样表现优异。省内外经销商纷纷利用线上平台，分享该品种田间长势的视频和图片，已成为麦区广大种植户