大家好，我是百家作者，昨天我们为大家讲述了各种环境因子对大鲵生长的影响，由于内容比较多于是又部分原因就放到了今天为大家讲述。今天除了介绍环境因子对大鲵的影响之外小编还将为大家讲述一下如何选择大鲵的养殖地。毕竟养殖地才是大鲵的常住地。
一、氯化物、硫酸盐和硅酸盐
这三种盐在池中较稳定，主要受自来水的影响。池中的氯化物浓度稍比自来水中氯化物浓度(14.5±1.5mg/L)高，这是由于大鲵排尿时带出的部分氯化物在池水中积累的缘故。氯化物浓度过高易与NH4+形成有毒的氯气，因此氯化物浓度应以小于lmg/L为妥。硫酸盐浓度大时，在缺氧和硫酸盐还原菌作用下易还原生成剧毒的硫化氢，所以硫酸盐含量不宜过高。池水中硅酸盐最稳定，与自来水中的含量相一致。
二、氨态氮和亚硝态氮
大鲵饲养池中的氨态氮和亚硝态氮显著高于自来水中的含量。这主要是由于大鲵食用蛋白质含量很高的动物性饵料其消化后的排泄物中NH3、尿素成分含量较高，而室内池由于缺乏阳光，无浮游植物和藻类利用NH4+，使得NH4+在池中积累，且氨氮又不稳定，在O2和硝化细菌的作用下转化成NO2-。亚硝态氮在池水中不断积累，与池水停留时间成直线正相关。氨氮和亚硝态氮在池中达到一定浓度时易引起大鲵成批死亡。因此，通过换水降低氨态氮和亚硝态氮的浓度是改善大鲵饲养人工生态环境的关键。
三、余氯
如果余氯过高的话会对大鲵的眼睛、呼吸道和皮肤都有一定的刺激作用。自来水余氯在饲养池中经过大面积的曝气，在3~5d内降至最低水平。经周年测定大鲵养殖池夏天余氯稍高，在每升水体中约含0.32mg。通常每升水体中含0.05~0.5mg的余氯含量对于大鲵生长发育是无影响的。
四、光照
养殖大鲵还有一个重要的因素是光照，大鲵对光具有负趋光性。大鲵生性畏惧强光，但是光对大鲵繁殖功能有很复杂的影响，光通过脑和眼影响脑下垂体的机能，刺激其前叶分泌促性腺激素，从而使性腺生长发育。但是大鲵生活在无光带，性腺才会发育成熟。繁殖季节可以先让大鲵在弱光条件下生活一段时间，再转移至无光带。大鲵对强光照极为排斥，强光照将导致大鲵不安、恐惧和厌食。因长期生活在阴暗环境条件下和遗传原因，大鲵的视觉成像能力较弱。
大鲵仿生态繁殖场和人工繁殖车间的建立均需考虑大鲵负趋光性这一特点。仿生态繁殖场的建设须有人工洞穴、遮光庇荫树草，工厂化人工繁殖车间建设需室内弱光，避免强光照射。光照对大鲵的取食和发育等均有显著影响，较大强度的光照将使得大鲵食欲骤减，急躁不安。持续较长的强光照射会使大鲵体重明显下降，甚至死亡。
第二节大鲵养殖场址的选择
人工养殖大鲵，首要的就是场址的选择。大鲵养殖场的场址选择，应考虑大鲵的生物学特性，以及水源、电源、饵料来源、水温、水量、水质、土质、交通、当地的民情风俗与社会治安情况等综合因素。大鲵养殖场的选择应该坚持如下七个原则。
一、水源充足
大鲵养殖场应该建在水源充足的地方，大鲵养殖场的水源有地下水，大型水库，无污染的江河、山溪的溪流和泉水。大鲵最理想的水源是石灰岩地区的阴河水、泉水。其特点是透明度高、矿化程度高、硬度大。其次，养殖用水能做到排灌自如。
二、水质良好
水的质量是决定大鲵养殖场建场的基本因素，大鲵养殖用水必须符合《渔业水质标准》，详见上篇。
三、保证大鲵生长、繁殖环境的安静
养殖大鲵最好在大鲵原产地选择适宜环境建场。人工养殖大鲵的养殖场要尽可能选在环境安静、不受干扰、生态协调的地方。山区建大鲵养殖场，最好选择在四周群山环绕，树木茂盛，人烟稀少，环境相对独立、安静、阴凉的地方，并做适当遮掩。有的农户利用天然岩洞，或者在有水源的地方人工开凿隧洞养殖，既能保持恒温、避光、安静，又能防逃、防盗，养殖效果很好。
四、交通方便
养殖场应该建立在交通便利的地方，有利于饵料和商品鲵的运输。但是要注意防噪声，大鲵生性喜静怕吵，不要把养殖场建立在路边，在车辆进岀养殖基地的时候也要避免鸣喇叭。
五、饵料来源方便
大鲵养殖要注意饵料的供给，不同生长阶段其饵料的种类不同。养殖场周围必须要有丰富的饵料资源，或者是在养殖基地建造一个饵料培育池，用来饲喂大鲵。
六、供电有保障
养殖大鲵，特别是工厂化大鲵养殖，一定要有充足的电源，以便在室内养殖能保持适宜的气温。
七、建立安全的生产秩序
建立安全的生产秩序，以确保生产人员生命财产的安全和进行正常生产的安全。山区夏季容易突发洪水，建场选址时还应做好防冲毁、防逃逸工作。大鲵逃跑能力特强，其在陆上或水中运动较为敏捷，并能爬高顶重，稍有不慎便会逃逸，必须时刻注意防逃，尤其在下暴雨时要注意。养殖池和整个养殖场所有进出水口和陆上通道口都要装防逃设施。大鲵经济价值较高，在养殖过程中要时刻注意防止不法分子的偷盗。在这七个原则下，根据生产方式和生产规模以及经济实力，结合今后的发展规模进行实地考察和勘测。经过综合比较各方面的因素后，才能择优确定大鲵养殖场场址及其总体规划、布局的建设方案。
注意：大鲵的养殖池中的硅酸盐含量应该要和自来水中的一致，如果养殖池中的其他物质含量过高会对大鲵的身体造成伤害。再选择建设养殖池时尽量选择哪些适合大鲵的地方。