现在已经来到了年二月份，那么这个月一般是以种植哪些蔬菜为主呢？下面小编带大家一起学习。
适合二月种植的蔬菜有空心菜、丝瓜、番茄、芹菜、韭菜、香菜、等。
一、空心菜
播种是空心菜主要的繁殖方式，播种之前要将种子用水泡一天之后就可以播种了，然后保持土壤潮湿肥沃的土壤才能够长出理想的植株，在生长期间需要给它施一些氮肥，在施肥的时候量不能太多让它充分的吸收养分，待发芽之后就可以移植了。
二、丝瓜
丝瓜一年四季都可以种植，在春季和夏季栽种最合适，选择水源充足、向阳的田块，在土壤中开挖洞穴，使每个坑穴的距离保持在20厘米左右，然后在洞中点播3-4颗种子，需要每天早上往土壤中喷洒水雾，保持土壤的湿度，发芽后，要为其施加复合肥。
它肉质润滑、口感细腻，又具有极为丰富的营养价值，而且在市场上的价格也比较便宜，因而受到大众的喜爱。
三、番茄
一般春番茄的种植时间在2至5月，选择土层深厚、排灌性好、通风透气性好的地块种植番茄，播种不宜过密，每平米大约播种30克种子，播种完成后浇水保持土壤湿润，3-4天左右即可出芽。番茄生长周期长，肥料要求高定植前需施足基肥，定植后浇足水适当松土。
四、芹菜
芹菜也是一种一年四季都可以种植的蔬菜，一般春季的适宜种植时间是在每年的3-4月，夏季的适宜种植时间是在每年的6-7月，种植芹菜时需要先进行育苗，每天都需要进行换水，浸泡完成后拿出晾晒，一般3-5天就会发芽，待幼苗生长齐之后就可以进行栽种了，种植好之后就需要浇透水。还可以施用适量的农家肥。
芹菜是每家每户餐桌上常见的一种配菜，它富含着十分丰富的营养物质，具有平肝清热、除烦消肿、降低血压的作用，经常食用对身体有很大的好处。
五、韭菜
韭菜种植时间春季最适合，一周左右就能够出芽了。一次播种常年收获。有着美白祛斑、美容养颜、降低血压和降低血脂、促进胃肠道蠕动之功效。
六、香菜
将发芽的种子栽种到土壤里，浇一次水，适量施一些氮肥，这样有助于香菜生长，幼苗期不宜过多浇水，等生长旺季差10厘米左右再勤浇水，保持土壤表层湿润，香菜生育期较短。
香菜含有丰富的矿物质及维生素，少量食用，对身体有益。还具有促进全身血液循环的作用，香味浓、生吃、调味和淹渍均可。