硼是作物生长发育和产量形成所必需的微量营养元素,自上世纪六、七十年代时人们发现棉花蕾而不花、油菜花而不实是因为缺硼所致后,对于硼营养的探索也随之深入。
虽然作物对硼的需求量不高,其却十分重要。研究证明,硼除促进开花结果外,还具有参与细胞壁的构成、促进细胞分裂、提高糖的运输速率与生长素活性等多种作用,影响着作物的方方面面。
有些人可能要疑惑了,作物既然对硼的需求不高,而土壤中硼也是广泛分布的,那么作物为什么还老缺硼呢?笔者认为主要有以下几个方面的原因:
其一,土壤中的硼虽然多,但大部分是存在于某些含硼岩石,并不能被作物吸收利用。作物所吸收的有效硼大部分来自土壤有机质的分解以及土壤颗粒表面吸附和沉淀的硼,这些不足土壤全硼含量的5%。
其二,硼在土壤中的移动性大,容易被淋溶,在湿润地区,或水分管理失调的地块情况会更加严重。
其三,对于硼素的补充(硼肥施用)不足或欠方法。如长期偏施氮磷钾等大肥,忽视中微肥的使用;不以土壤施用为主,仅依靠叶面追施,此举易造成作物短期的硼过量与长期的硼不足;只依靠土壤基施一年施一次,作物在需硼关键期仍然会供给不足等等。
作物缺硼典型症状
小麦缺硼:生育期推迟,花粉粒不萌发,抽穗后不结实而成“亮穗”,空壳率高,减产严重。
水稻缺硼:植株矮化,抽出叶有白尖,卷缩;水稻结实不良,空壳多,产量低。
玉米缺硼:幼叶展开困难,叶脉间呈现宽的白色条纹,茎基变粗、变脆;不能正常授粉,穗部畸形,籽粒排列不齐、稀疏。
草莓缺硼:叶片短缩呈环状、畸形、有皱纹、边缘黄色、上卷;花小,授粉和结实率降低,果实畸形或呈瘤状,果面不平整。
西瓜缺硼:新蔓节间变短,蔓梢向上直立,新叶变小。叶面凸凹不平,有叶色不匀的斑纹,茎蔓前端横裂、畸形花多、果实易开裂。
番茄缺硼:新叶生长缓慢,叶色畸形萎缩或卷叶、发脆失绿;果实表面易出现锈斑,果皮、果肉坏死木栓状龟裂,尤其是果实肩部位呈现出环形龟裂纹。
白菜缺硼:心叶多褶皱,且外部叶片的叶柄内侧出现横向裂痕,维管束呈黄褐色。
葡萄缺硼:新梢叶脉由黄转褐,畸形枯死;花序小,花蕾数少,花冠赤褐色不能开裂;幼果期豆粒现象严重,膨果期褐变。
柑橘缺硼:新梢顶枯、畸形;叶脉木栓化、甚至爆裂;畸形花多,落花严重;幼果畸形、僵化脱落。
主要硼肥种类
品种名称:硼砂
化学性质:白色细小晶体,微溶于冷水,单质硼含量不足11%
施用方法:可作基肥、追肥及叶面喷施,以前者为主
主要特点:肥效期稍短,作叶面肥时溶解难,混配性差
品种名称:硼酸
化学性质:白色细小晶体,酸性较强,纯硼含量17%
施用方法:叶面喷施
主要特点:虽然硼含量高,但溶解度低,且酸性强,不能与其他农药混用
品种名称:硼镁肥
化学性质:外观呈白色晶体,速溶于冷水,纯硼含量仅为0.5%
施用方法:不建议用
主要特点:硼含量低,无法满足作物对硼的需求,长期土壤施用还易导致其板结
品种名称:四水八硼酸钠
化学性质:白色精细粉末,水溶性好,接近中性,单质硼含量为21%左右
施用方法:叶面喷施
主要特点:冷水速溶,混配性好,硼含量高,易于吸收
品种名称:流体硼
化学性质:由硼酸和二异丙醇胺、山梨木糖醇等物质经过特殊工艺合成,含硼g/L
施用方法:叶面喷施
主要特点:作物吸收快,补硼效果好,但本身比较贵,所以性价比不高
关于硼肥的施用
一般来说,作物需要连续不断的硼的供应,即使短期中断硼的供应,作物产量和品质也会受到影响,因此,硼肥的施用一定是以基肥打底,生长期追施为原则的科学补充。
硼肥的选择:从我们介绍的硼肥来看,最优搭配为硼砂作基肥,叶面肥选用性价比较高、补硼效果好的四水八硼酸钠如硼源库。注意,硼砂最好是选用造粒成大颗粒状的颗粒硼,可以适当延长其肥效期。
关于用量:作物对于硼的耐受能力不同,如果过量施用也是会造成硼中毒的。蔬菜类一般高需硼,果树类次之,大田作物则对硼的需求较少。以柑橘为例,冬肥时每株可施颗粒硼15~20g,花前花后叶喷硼源库倍液,膨果期补硼最好与其他元素结合进行。
此外,为了保证硼的有效供给,科学施肥减少元素间的拮抗;加强水分管理避免硼元素的流失等也是很重要的。
本文作者:段洪涛,网名肥料湘军,湖南农大植保学院客座教授,湖南省新型职业农民培训专家师资咨询库成员,农业助手硕博团队领头人,长沙孟葆隆、湖南华垦创始人,精通水溶肥料生产技术,尤其专注矿质腐植酸、海藻肥料的研究与应用,并颇有建树,同时也是农资互联网社区营销理论与实践的先锋人物。转载请注明,且勿修改文章内容,修改必究!本文为《让农技更简单,让科普更通俗》系列第篇。