圣诞、元旦、春节,节假日接踵而至。
伴随着它们一起到来的,除了脸上的笑容,往往还有身上的膘。
不少人都安慰自己等到明年再减肥,于是就这么一胖不可收了。
其实减肥没有那么难,趁着圣诞,来教大家几招实用的:
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餐前喝杯水
多喝水,简直是百利而无一害的习惯。缓解便秘、帮助降低尿酸,都是它的功劳。减肥路上,更要学会喝水妙招。
研究表明,跟三餐前靠意念「吃饱」的人对比,坚持在正餐前30分钟喝毫升水的超重成人,3个月平均能多减掉1.3千克的体重。[1]
饭前一杯水,省钱又减肥,何乐而不为。
图片来源:站酷海洛
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千万不要节食减肥
研究表明,通过节食减掉的体重,一年内会反弹1/3~2/3,几乎5年内都会恢复到原来的体重,而且至少1/3的节食者比减肥前还重。[2]
想要减肥不反弹,合理的能量差才是关键。
一般情况下每天少摄入千卡,饥饿感不明显,也容易坚持。
假如把千卡均分给三顿正餐,每餐也就少摄入千卡,这个能量连半小碗(直径10厘米)米饭都不到,如果用红烧肉衡量,也就是1.5块普通麻将大小,一口就进肚了。
每顿就是少吃这么一点儿就行,可别再前胸贴后背的节食了。
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吃饭时不刷剧
专心吃饭能更好地感知饱腹感,可是边吃饭边刷剧,很容易跟着剧情,无意识地往嘴里塞食物,从而导致过量进食,所以要减肥吃饭时就别刷剧了。
当然,同样不建议在吃饭时刷手机、刷游戏、刷电脑等等任何分散注意力的东西。
图片来源:站酷海洛
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尽量多吃蔬菜
在各大类食物中,当属蔬菜的能量最低。它们膳食纤维含量丰富,能增加饱腹感,减肥多吃菜再好不过了。
不过注意两点:烹饪蔬菜时少放油和调味品;山药、莲藕等高淀粉的蔬菜要少吃,如果非常想吃,同一餐中就少吃点米饭等淀粉食物。
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少吃点盐
有实验显示,高盐饮食会降低体内的瘦素,这种激素能够抑制食欲,其水平降低后会引起食欲亢进;另外高盐饮食会激活肝脏和下丘脑中的醛糖还原酶—果糖激酶的途径,导致内源性果糖升高,而果糖升高又会增加脂肪堆积。[3]
也有小样本的流行病学调查显示,盐吃的多跟儿童和成人的超重都显著相关。[4]
图片来源:站酷海洛
那怎样才能减盐呢?
第一步:拒绝偷偷加了盐的食物
不少人可能会觉得自己吃的盐不多,但其实常见的零食如话梅、辣条等可都藏了不少盐,腌制食品更是盐的重灾区。
所以购买包装食品时一定要看营养成分表,对比不同品牌选择钠含量低一些的。
第二步:警惕烹饪用盐
别以为自己做饭就安全了,调味品里的盐其实一点儿也不少。
再加上,我们烹饪往往是蚝油、酱油、盐等咸味调料叠加使用,饭菜的盐分超标就更容易了。
而世界卫生组织(WHO)建议,成年人的每日盐摄入量要控制在5克以内。
因此自己做健康餐时,更要留心调味品的盐含量,