“日北至,日长之至”,时间过得真快,很快将迎来夏至节气,夏至这天太阳几乎直射北回归线,北半球各地的白昼时间达到全年最长,在北回归线附近的地区,正午时分会出现“立竿无影”的奇景。
老话说“冬至不过不冷,夏至不过不热”,夏至后太阳辐射量大,气温进一步升高,天气越来越热,降雨变得越来越频繁,这种天气非常有利于病虫害滋生,这对蔬菜的生长是一个严峻的考验,很多喜凉的蔬菜已经不适合再种植,那么夏至后还能种植哪些蔬菜?下面5种蔬菜可以放心种。
夏至要到了,还能种哪些蔬菜?试试这5种,天气越热产量越高
一、苋菜
老话说“六月苋,赛鸡蛋;七月苋,金不换”,苋菜原产于印度,其喜热、不耐寒,当气温低于15℃时苋菜的生长速度会变缓慢,夏至后我们可以放心的种植。
苋菜具有非常高的食用价值和药用价值,在我国各地均有栽培。种植苋菜时我们要选择排灌方便、有机质含量丰富的土壤,种植时多施腐熟的农家肥,在底肥充足的情况下后期可以不用追肥,如果植株的长势弱,我们可以追施腐熟的稀粪水或者尿素,以促进苋菜茁壮生长。
特别注意:由于苋菜的种子特别小,我们在撒播后可以不盖或者盖薄土,或者轻轻镇压代替覆土。如果播种过深,苋菜不容易出苗。
二、空心菜
空心菜又名蕹菜,原产于我国,其耐炎热,在热带或者亚热带地区广泛栽培,在餐桌上深受消费者喜爱。
空心菜我们可以用茎杆扦插繁殖,也可以用种子进行有性繁殖,可以水栽,也可以旱栽。如果是采用种子繁殖,那么在播种前可以把种子放在冷水中浸泡24个小时,这样可以加快出苗,播种时我们可以点播或者条播,如果是点播,我们可以每穴播种2~3粒种子,穴距控制在20公分左右;如果是条播,行距控制在30公分左右,每隔5公分放一粒种子,播种后覆盖薄土。
空心菜在生长期的管理很简单,我们可以勤浇水、勤施氮肥,这样可以让空心菜一茬一茬生长。
三、黄瓜
老话说“初伏尾巴种黄瓜,秋分前后用车拉”,说的就是在三伏天中的初伏种上黄瓜,那么到了秋分前后就能收获。这充分说明,露天黄瓜的最晚种植时间在初伏阶段,而夏至节气在初伏前,因此夏至后黄瓜可以放心的种植,到了8月中下旬即可收获。
黄瓜可以育苗移栽,可以直播,我们以直播为主。夏至后降雨频繁,因此我们在种植黄瓜的时候要选择排水方便的地块,种植时起高垄,垄高在20公分以上,这样可以防止植株受涝。黄瓜在幼苗期我们不要浇太多水、不要施太多肥,以免引起幼苗徒长;当黄瓜坐果后,我们宜加强水肥管理,可以每亩追施25公斤复合肥,可以每隔3~5天浇一次水。
四、牛皮菜
牛皮菜又称为莙荙菜,其耐寒耐热,可以在一年四季种植,夏季栽培一般在6月播种,8~10月采摘食用,吃的时候我们采上几片叶子,可以用来炒豆腐、烧牛肉,或者放上蒜泥凉拌着吃。
牛皮菜可以直播,也可以育苗移栽。夏季高温季节播种我们可以把种子大放在冷水中浸泡12个小时,浸泡后把种子用湿纱布包裹起来放在温暖的地方进行催芽,待60%的种子露白后即可进行播种。
牛皮菜喜湿,在生长期我们要勤浇水,尽量保持湿润,这样牛皮菜的叶片会长得更加肥嫩。施肥我们可以浇腐熟的稀粪水,可以每采摘一次追施一次。牛皮菜一般播种后50天即可采收,大株剥叶,采收植株最外层2~3片大叶,一般每10天采收一次,采收宜在露水干后进行,这样可以加快伤口快速愈合。
五、夏豇豆
豇豆原产于热带,即便在35℃以上的高温下依然能正常开花结荚,因此豇豆我们可以在夏至后放心种植。
豇豆耐旱不耐涝,植株受涝不仅会影响根瘤菌的发育,而且还会引起植株烂根发病,因此我们在种植豇豆时要起垄栽培。豇豆在苗期我们要控水、控肥,以防植株徒长;豇豆开花结果后,我们能要增施磷肥和钾肥,以促进豆角开花结荚;如果豆角植株发生旺长,我们还需进行打顶摘心,以抑制植株徒长,通过打顶摘心可以打破植株的“顶端优势”,可以促进豆角多开花、多结荚,对豆角产量的提高很有帮助。
总结,夏至后气温变得越来越炎热,以上5种蔬菜我们可以放心的种植,菜农们别错过。