“麦连十年没几颗，棉连十年无花朵。”有经验的种植户都知道，在同一块土地上，连续多年种植单一作物，极易出现连作障碍，也就是我们常说的重茬。而重茬则会导致土壤病虫害增多、土壤养分不均、农作物产量降低等问题，大大降低了种植户的经济效益。
因此，多数农户会选择用轮作倒茬这一用地养地相结合的方式，改善土壤环境，最终达到增产增收的目的。
巨野县太平镇勇冠农业种植基地内，辣椒收获后轮作西红柿换茬。
那么什么是轮作？轮作在农业生产中起到了什么作用?它有哪些模式？轮作时应注意哪些问题？
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看看山东省农业科学院的专家如何解答。
轮作是指在同一田块上，有顺序地在季节间和年度间轮换种植不同作物或复种组合的种植方式。“简单来说，轮作就是在同一块农田里，种完水稻种玉米，种完玉米种油菜。”山东省农业科学院研究员穆春华说。
作物轮作在北魏时期的《齐民要术》中“谷田必须岁易”“麻谷得良田，不用故墟”“凡谷田、绿豆、小豆底为上，麻、黍、故麻次之，芜菁、大豆为下”等记载中，早已指出了它的必要性，并且记录了当时的作物轮作顺序。
在济南市历城区董家街道的草莓大棚中，利用空棚期，轮作生长周期较短的鲜食玉米。
“作物轮作是一种用地养地结合的生物学措施。精心设计的轮作模式，可以在实现增产增收的同时，减少作物对化肥、农药等外部投入的依赖。”穆春华一一介绍作物轮作的优点。
——均衡土壤养分。土壤中包含氮、磷、钾等大量养分，也包含钙、镁、铁、铝、硼、硅等中微量元素。而每种作物对于土壤中养分的需求是不同的。
例如，鲜食玉米与油菜轮作时，玉米偏爱氮元素，而油菜偏爱硼元素。如果地里一直种植玉米，那么土壤中的氮元素就会被快速消耗，导致土壤中氮元素缺乏。因此两类作物轮换种植，可保证土壤养分的均衡利用，避免片面消耗。“当然，轮作只能减缓养分的消耗速度，最终还得依靠施用对应的肥料来补充。”
——防治土壤病害。作物的许多病害如辣椒立枯病、黄瓜枯萎病等都是通过土壤侵染，这些病害也被称为土传病害。土传病害的病原体会在土壤中大量繁殖，等条件适宜时从作物根部或茎部侵害作物。
而通常这些病原体具有特异性，只能感染单一作物。因此将不同类的作物实行轮作，便可减少这种病菌在土壤中的数量，减轻病害。
——调节土壤肥力。谷类作物和多年生牧草有庞大根群，可疏松土壤、改善土壤结构；绿肥作物和油料作物，可直接增加土壤有机质来源；花生、大豆等豆科作物具有固氮的作用。此外，轮作作物的秸秆打碎还田后，能够增加透气、透水、保肥能力，从而提高土壤肥力。
作物轮作方案有很多，如经济作物与豆类作物轮作、经济作物与绿肥作物的轮作、小杂粮作物与玉米的轮作等。“设计轮作方案时，大田一般以玉米、小麦、水稻等主粮作物为中心，主粮互相之间的轮作以及它们与其它作物之间的轮作。因为，我们不管怎么调整，都必须保证这三大主粮的种植面积及产量。而在设施农业中，主要以经济效益和生态效益为主选择轮作作物。”穆春华介绍。
合理的轮作从短期来看可以预防病虫害等看得见的问题，从长期来看，能使土壤条件变得更好，作物质量和产量也会得到提升。
然而在作物轮作时，应注意哪些问题？对此，穆春华指出了以下4点情况。
——作物管理难度和生产成本。从种植户的经济效益来看，轮作作物主要是辅助田间主要作物而种植。因此在选择轮作作物时，首先要确保该作物的生育周期，不影响种植下一茬主要作物。且应尽可能选择易管理、成本低、经济效益较好的作物实行轮作。例如在草莓大棚中轮作生长周期较短的鲜食玉米。
——作物营养需求。不同作物的营养需求是不一致的，即便是同科的不同作物也是有不同营养需求的。作物吸收的营养，一部分是由土壤直接供给的。若一直连种某一种作物，其对土壤的伤害是最大的。
花生、大豆等豆科作物具有固氮的作用，也就是说豆科作物在生长过程中并不需要太多的氮元素。如果下茬进行玉米轮作，在种植过程中氮肥的施用量就可以少些。
——作物生长方式和根系特点。作物生长过程中种植户会根据作物需求投入化肥。而在浇水的过程中，化肥会随之下渗，聚集在土壤深处。而像草莓等根系较浅的作物难以吸收土壤深处的养分。因此在草莓轮作换茬时，可选择鲜食玉米等根系较深，且养分需求相似的作物。
——作物病虫害不同。某一种作物都有一种或者几种病害和虫害。当我们根据作物易遭受病虫害种类进行合理轮作的时候，就会有效地避免或减轻病虫害的发生。
大众报业·农村大众记者陈茹