白癜风用哪些药 http://pf.39.net/bdfyy/bdfyw/180412/6162073.html
在日常生活中，氮气与人类朝夕相处，但容易被忽略。其实它作为一种食品添加剂，在我们的饮食中可算是“常客”。从快餐到糕点，从瓶装水到各种饮料，氮气的影子几乎无处不在，只是它始终低调，并没进入食品配料表。快边吃便利蜂便利店的小零食边和小编一起来看看吧！
在吃薯条等膨化食品时，你会发现袋中东西不多，为何却鼓鼓囊囊的？因为里面填充了食用级氮气。袋子里装气，难道只为好看？主要是为起这些作用：延长食品的保质期、抵御外界潮气的侵入、保护食品避免被压碎。
近年来，人们尝试将液氮应用于食品制作，比如冒烟冰激凌，是用冰激凌成分混合食用液氮制成的。温度在21℃时，1立方米液氮经过膨胀之后，可成为立方米的纯气态氮。利用液氮的这个性质，在瓶装和灌装饮料中滴注食用级液氮，可形成一定的内压支撑起罐体，还便于储存和运输。
在质地偏软的易拉罐或塑料瓶中，滴注液氮可很好地掩盖罐体的缺陷。在饮料行业中因为液氮的应用带来诸多好处，比如饮料包装可使用更轻薄的材料，从而有效节约成本。而且在饮料中滴注液氮，使得产品保质期可延长，饮料的颜色、风味和新鲜度也能保持不变。
现在，氮气还广泛应用于啤酒酿制中，并发挥着重要作用。加入氮气的啤酒，与一般的啤酒不同，它会产生细小而柔和的泡沫，顺滑而细腻，口感醇厚有一丝苦味，就像是一杯卡布奇诺。啤酒中的氮气，可改善啤酒风味的稳定性，还能降低啤酒的色泽，但对啤酒的口味没有影响。
如今，氮气咖啡受到人们的欢迎，在海内外流行起来。把高压氮气加入冷萃咖啡中，不仅可保留咖啡原有的风味，还会使咖啡泡沫灵动，而且口感醇厚，让人拥有味觉和视觉上的高级享受。