本期主题：芹菜高产种植需要注意哪些方面？这四点很重要
三农导语：芹菜是生活中常见的一种蔬菜，在我国有着悠久的种植历史和大范围的种植面积，深受消费者喜爱。芹菜的食用价值极高，其内富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素及多种人体所需微量元素，具有平肝清热、祛风利湿、除烦消肿、凉血止血、解毒宣肺、健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。近年来随着芹菜市场需求的上升，种植芹菜的经济效益也十分可观，越来越多种植者开始尝试对芹菜的大规模种植，如何提高芹菜的产量成为了众多种植者考虑的问题，下面小编就来讲一讲芹菜高产种植的方法和管理技术。
一，选种播种
芹菜想要高产，选择适宜的品种十分重要。选种时应尽量选择高产稳产、抗病性抗虫性强且符合市场喜好的品种，此外还要考虑当地的种植条件及气候特点是否符合所选品种的生长规律，若种植环境适宜芹菜生长，则种植芹菜将事半功倍，有利于产量和品质的提升。选种也要注意品种的更新换代，要在播种前进行杂质的筛选，以此来提升种子的纯净度，筛选过后还应该在晾晒1天左右，进行去潮晒干。播种前7天开始尝试催芽，催芽前需要对种子进行消毒杀菌处理，以减少播种后染病的几率。播种时密度不宜过大，避免出现苗期徒长或土壤中的养分不足，造成弱苗、烂苗现象。
二，选地建园
芹菜对于土壤的要求较为严格，选地时一般以土壤肥沃疏松、土层深厚、透气性良好、保水保肥能力强的壤土或黏壤土为宜，沙土及沙壤土因易缺水缺肥不利于芹菜的生长，可能造成芹菜叶柄空心的现象。此外芹菜的生长对于光照条件也有一定的要求，芹菜耐阴，出苗前需要覆盖遮阳网，营养生长盛期喜中等强度光照，后期需要充足的光照。因此，在选地建园时也应考虑光照条件，保证光照时长满足芹菜不同生长阶段所需日照条件，促进芹菜的生长发育。
三，苗期管理
芹菜的生长时节为夏季，正是高温多雨的季节，这样的气候条件不利于芹菜幼苗的生长发育，为了提升无公害芹菜的成活率，就要求在播种以及出苗期间，要积极采取遮荫措施，防止幼苗被阳光直射造成的伤害，也可以避免雨水的冲刷。定植前清理前茬杂物，畦面撒施充分腐熟的有机肥60-75t/hm2，硫酸钾kg/hm2，过磷酸kg/hm2或磷酸二铵kg/hm2，缺硼的地块施硼砂7.5-15.0kg/hm2。温室定植期为3月中下旬，大棚定植期为4月中下旬。定植前1天将苗床适量灌水，第2天带根带土起苗，淘汰病虫危害苗和弱苗，并将大小苗分别定植。
四，水肥管理
芹菜的根系较浅，吸水能力弱，耐旱性差，蒸发量大，所以对于水分的要求较为严格。播种后床土要保持湿润，以利于幼苗出土。营养生长期间土壤和空气要保持湿润状态，否则叶柄中的厚壁组织加厚，纤维增多，植株易空心老化，使产量及品质都降低。浇水灌溉时应根据芹菜不同生长阶段需水量的不同对水分进行合理分配，浇水应勤浇、少浇，不宜一次性浇水过大，造成土壤中水分含量过大，根茎泡水腐烂。雨季来临时及时做好园区内的排水防涝工作，以避免雨水在地表堆积。此外芹菜的生长发育也离不开施肥，在肥料的养分组成中，由于芹菜以食用营养器官为主，对氮元素的需求量较大。在任何时期缺乏氮、磷、钾，都会影响芹菜的生长发育，而初期和后期影响更大，其中缺氮影响最大。施肥时应注意适度适量，满足芹菜生长需要即可，不宜肥力过大造成烧苗现象，也不可偏施过量氮肥，肥料要注意养分均衡。
小编提醒：以上就是芹菜种植的方法和管理技巧，农户在种植过程中需要对这四个方面予以重视，做好对这四点的管理可以有效提高芹菜的产量和品质，减少因管理不当造成的损失。除此之外，农户还需重视园区的日常管理，定期对园区进行全面的杀菌消毒，及时清理园内多余的杂草，避免芹菜病虫害的发生。