注：WACS即世界厨师协会，是全球国家厨师联合会的代表组织。
窒氮，是一种真空离子渗氮技术，原本是将金属件进行防锈处理的方法，常用在飞机及汽车金属零部件的深加工上。
“三禾”把这项技术升级后运用于铁锅，在真空环境下把氮原子渗入锅表面，再进行特殊处理，使锅表面形成了氮化铁+氧化铁的保护层，从而实现铁防锈、耐磨耐用的目的。
这项真空离子窒氮技术，还获得了国家发明专利。（专利号：ZL.0）
不同于传统的窒氮技术，三禾的窒氮工艺，渗氮层更厚，可达到20~30微米，防锈等级更高。
经过窒氮处理后的铁锅，解决了传统铁锅易生锈的问题，延长了锅的使用寿命，更结实耐用。
除了不易生锈，这口铁锅还有一个很大的优点就是十分轻便，口径为30cm的锅，锅身仅重1.05kg，和两瓶矿泉水的重量差不多。单手可颠，轻松翻炒，让你大展厨艺的机会来啦！
锅体轻而不薄，采用双层复合材质，内层的高纯铁，精选铁矿石反复提纯，减少含碳量，最终锻造而成。
外层为超轻铝合金层，帮助导热均匀，减轻锅身重量。此报告由品牌方提供，针对送检样品有效，仅供参考
根据相关检测结果显示，锅内层的铁含量达99.6%。锅内不含特殊涂层，但由于采用了受热均匀的材质，炒菜时火候较好把控，因此也不用担心容易粘锅。一道简单的炒鸡蛋就可以看出来，毫不费力就能完成！窒氮锅的表面可紧密吸附油脂，以提升铁锅的不粘性能。在烹饪过程中，吸附了油分的食材会慢慢将油释放出来，形成油膜，或煎或炒，持久不粘。
这口锅在热量传递均匀的同时能够迅速升温，节能又省时，很适合猛火爆炒。像是爆炒小龙虾自己在家也可以做，味道一点儿不输在外面吃的哦。
配有的锅盖为透明玻璃设计，方便在炖、炒、焖、煮时，时刻留意锅内菜品的烹饪状态。
此报告由品牌方提供，针对送检样品有效，仅供参考这口窒氮轻铁锅在特定实验条件下，经过多项指标检测均符合要求，可以放心使用。此外，活动期间购买“三禾”窒氮轻铁锅，还可以赠送陶瓷煲1个、锅铲1把。赠送时间：年6月28日00:00-年6月30日23:59
三禾窒氮轻铁锅，现一条生活馆有售▼规格：口径30cm、32cm可选现在购买还有3人拼团活动，不论新老用户，都能发起团购，也可在商品拼团页面直接参加其他用户已开的团，只要在活动时间内拼团成功，就能享受超值拼团价元起（日常售价元起）拼团特惠截止年6月30日23:59结束
高颜值，细节考究
每口锅都附有一个透明的可立锅盖，便于清洗之后立起来沥干水分，还不占地方。锅的手柄和锅盖柄一样，用花梨木制成，隔热和防滑效果都很出色，持握的手感圆润细腻，使用起来也很舒适。手柄末端还设有挂钩，便于悬挂收纳。
手柄和锅身连接处呈V型，采用铆钉加固。锅口十分平整圆滑，倾倒汤汁、菜汁时也不容易撒漏。锅盖边沿可沥水，使用起来省心又方便。
使用注意事项
开锅：1.把锅用洗洁精清洗干净后，擦干水分。2.用中小火加热，约2~3分钟后关火，随后倒入食用油，让油均匀覆盖锅的内壁。3.等锅自然冷却后将油倒出，为了便于形成油膜，可用厨房纸将锅内壁擦拭一遍。
日常使用注意事项：1.前期使用时建议多放些食用油充分润锅，窒氮锅的材质是高纯精铁，热效率高、导热迅速，日常烹饪时需注意火候，以防焦糊。2.前期使用时，窒氮锅表层会出现深浅不一的颜色变化，阶段性使用后会整体变黑，均属于正常现象。3.清洗时用海绵擦或百洁布即可，一擦即净，勿使用洗碗机。4.清洗结束后可用小火烘干锅内壁水分，待冷却后用厨房纸蘸取少许油涂抹内壁，借助养锅，提升物理不粘的效果。5.窒氮锅主要用于爆炒，熬制汤汁建议使用汤锅，专锅专用。
锅口径为30cm尺寸示意图
锅口径为32cm尺寸示意图三禾窒氮轻铁锅，现一条生活馆有售
规格：口径30cm、32cm可选现在购买还有3人拼团活动，不论新老用户，都能发起团购，也可在商品拼团页面直接参加其他用户已开的团，只要在活动时间内拼团成功，就能享受超值拼团价元起（日常售价元起）拼团特惠截止年6月30日23:59结束点击视频号“一条生活馆”看毛孔“隐形”的秘密▼
▼▼▼本文为推广预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇