芦笋营养丰富，市场价格可观，种植面积也不断扩大。但在芦笋生长过程中，经常出现以下几个畸形现象，大家应提前了解，防止其发生。
1、嫩茎空心
土温过低或温差过大都会造成嫩笋空心。营养比例失调也会造成芦笋空心。在种植前要选择不易空心的品种，采用地膜覆盖的方法，来提高土温并减少温差，合理施肥，减少空心现象。
2、嫩茎变色
嫩茎受光线直射是变色的主要原因。在种植过程中，土垄要高低适中，内松外实，防止透光；及时采收，用黑布覆盖，避免见光。采笋后及时培土使垄形恢复。
3、嫩茎苦味重
嫩茎苦味不仅和品种有关，还会受到自然环境的影响。植株过老或过幼，高温干旱，施肥不当等都会引起嫩芽苦味加重。因此在栽培时要特别注意，选用适合当地种植的品种。
4、嫩茎开裂
嫩茎开裂主要是因为水分管理不当造成的。为防止嫩茎开裂，应保持适宜的土壤水分，避免供水忽大忽小。植株徒长也会开裂，应增施磷钾肥。
5、嫩茎弯曲
砂砾土或黏土地上种植的芦笋，容易出现弯曲现象。如果培土不当也会出现弯曲现象。所以在种植时应注意选择地块和培土质量。
6、嫩茎锈斑
土壤过湿或排水不良，田间长期积水，以及采收前施用未腐熟的有机肥料，都会使嫩茎产生锈斑。所以要严格控制田间湿度，积水过多时，要及时排水。采收前可不施用有机肥料。
7、嫩茎老化
造成嫩茎老化的原因也有很多，老龄株、衰弱株、病残株上产生的嫩茎纤维多，质地坚硬；高温干旱、缺氮肥，病虫害都会造成嫩茎老化。为防止嫩茎老化，应培养健壮植株，及时防治病虫害发生，并提供足够的氮肥。
以上就是芦笋种植过程中常见的问题，大家要及时避免。
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