芒果是我国南方地区特有的水果之一。一般成熟时间在6月至7月份。由于芒果富含多种维生素，而且芒果所含有的营养容易被人体吸收，就是经过适当加热处理之后，营养具有仍然不会消失的特点。芒果深受人们喜爱。有医学书籍记载，芒果具有一定的药用价值，在《中国树木分类学》、《开宝本草》、《食性本草》以及《纲目拾遗》中均有有关芒果用作医用的记载。
种植芒果为了获得较高的生产效益，不少种植者进行反季节芒果生产，芒果的反季节栽培可使成熟期提前三个月左右，会获得较好的经济收益，一般在进行反季节芒果生产时，经常会遇到芒果，由于产量低，经济效益相对低下，给种植者带来不小的经济损失。一般芒果在合理的栽培种植下，高产的芒果每亩平均达到斤左右。而产量较低者，受种种因素的影响，往往出现芒果挂果少，产量低，每亩产五六百斤的也不稀奇。一般产量较低者，有可能与以下的这几个因素有关系。
1，进行芒果反季节生产最大的障碍就是温度。在温度较低或者较高的时候，芒果树的开花授粉受到温度的影响较大，如果开花授粉正直遇到低温阴雨天气，就会因为低温而授粉不良，坐果率变低，落花落果增加。花穗失去了往日的光泽，变得发暗发黑。如果遇到高温，持续的时间比较长，对芒果的抽穗也会有一定的影响。
2，为了减少外界环境对芒果开花授粉的影响，采用催花的方式，来实现芒果多开有效花。一般将15%多效唑一包（50克）加入15公斤水，再加入芸苔素内酯，进行叶面喷洒，每7~10天喷洒一次，一般连续喷洒2~3次，芒果树就会有花穗抽出。反季节进行芒果生产，还有一个弊端就是帮助授粉的昆虫比较少，这也是造成落花落果的原因之一，为了增加昆虫授粉，可采用吸引苍蝇的方法，比如可在芒果园里定点投放带有吸引苍蝇的异味，比如可用鲜鸡粪或者猪粪等即可，这样可增加园内的昆虫量，帮助芒果授粉。
3，及时追肥水，芒果是喜欢肥水的果树，因此上次采摘果实完毕之后就应及时追施有机肥，每株按照15公斤充分腐熟的鸡粪，加入一公斤复合肥，或者采用果树专用肥，在施用基肥之后并进行浇水。之后一般间隔10天左右浇水一次，浇水不可大水漫灌，一般以小水勤浇为好。一般反季节生产芒果，最好在9月至10月份，进行追施钾肥，磷肥一次，酸性土壤应用石灰进行中和酸性，使芒果树的处于良好的分化花芽状态。
4，补充叶面肥。芒果树开花消耗了大量的养分，因此，在芒果树的花蕾期，采用0.3%磷酸二氢钾+0.2%硼砂+氨基酸水溶肥+芸苔素内酯，进行均匀喷洒一遍，可提高芒果的花开花坐果率。芒果树在开花之后应进行补充一次速效性氮肥，氮肥大部分选用尿素等。可进行叶面喷洒，采用氨基酸叶面肥+0.2%尿素+0.3%磷酸二氢钾+芸苔素内酯。
5，及时清除残花，地处南方适宜芒果生长的地区，同样也适合芒果炭疽病的发展，在芒果开花授粉之后，为了减少芒果遭受炭疽病危害的机会，应进行人工摇动树干，让授完粉的残花落地，再配合杀菌剂的使用，可明显减少炭疽病的发病几率。
6，芒果的病虫害防治，芒果的白粉病和炭疽病是花果期的主要病害。因此应注重进行预防。芒果白粉病属于真菌性病害，除了要进行增施有机肥磷钾肥之外，应用杀菌剂进行预防是必不可少的，可用15%粉锈宁可湿性粉剂倍液，在清早或傍晚进行喷洒，注意避开中午高温阶段，以避免出现药害。在花前喷洒甲基托布津或多菌灵等杀菌剂。芒果的害虫一般有蚜虫或蓟马等，一般可选用噻虫嗪，吡虫啉等进行喷雾防治。
7，芒果进行套袋，对芒果进行套袋可有效的减少病虫害的发生减少日灼病的发生。一般芒果的套袋时间在开花后40~50天左右，套袋之前进行仔细喷洒一遍杀虫杀菌剂，根据果树的品种不同，选择不同型号的套用袋进行套袋。芒果经过套袋之后，可使芒果表面光滑，减少以后的烂果率以及发病率，对促进转色有一定的作用，可使芒果的商品率提高，增加优质果的比例。