柑橘甜度高是果品质量的重要标志，近些年一些地方柑橘生产的品质下降、风味变差，除了品种以外，施肥也是导致柑橘品质下降的原因之一。下面我们就来介绍一下柑橘怎样施肥才能除酸去甜。
一、增施有机肥
近些年一些果农为了追求产量和大小，一味的使用速效化肥，造成柑橘含糖量少，酸度变高，风味降低，因为化肥中的氮元素能抑制生殖生长，造成果实着色延迟，色泽暗淡，果皮增厚；叶片含钾过多，会使果实增大，但是也会使果实酸度增加。而在柑橘生长过程中多施有机肥和饼肥，既能满足柑橘生长所需的氮、磷、钾，同时还能补充镁、锌等中微量元素，改善土壤的酸碱度，提高肥料利用率，预防或纠正柑橘缺素症状，提高土壤肥力，增加柑橘的甜度。
二、早施基肥
过去橘农们习惯于在冬季施基肥，由于冬季气温低，基肥不易分解吸收，而此时果树已进入休眠期。而如果在采摘后的秋季施肥，那么早期基肥极易发酵分解，易被树体吸收，有利于有机肥在冬春分解转化和连续释放养分。从而使得柑橘及时发出新根，有利于翌年的生长，促进花芽分化，防止发生落花落果，能显着提高柑橘果实产量和品质，使柑橘的甜度增加。
三、增施钙肥
在我国南方，土质一般偏酸性，土壤中普遍存在缺钙现象，而柑橘中的酸度高低，和土壤钙含量多少息息相关，钙含量高的柑橘酸度相对较低，反之较高。因此对柑橘园土增施钙肥，及时补充土壤供的钙含量，能有效的补充柑橘生长期中所需要的钙元素，提高糖分的积累，增加柑橘的甜度。
四、合理喷施叶面肥
柑橘挂果以后，在果树上部叶面各喷施一次0.2%的磷酸二氢钙和0.2%的磷酸二氢钠混合液，磷酸二氢钙有利于增加糖分、耐储藏；磷酸二氢钠有利于提高糖酸比；磷酸二氢钾有利于果实膨大。果实生长后，可喷洒2%石灰水加0.4%食盐混合液，可以提高叶片的光合作用，促进根系对营养成分的吸收，促进着色，改善柑橘品质。另外还可在公斤水中，加入相当于含纯硼克的硼肥、2.4%的蔗糖、0.7克氯化钙，溶解后即为“增甜剂”。将其喷洒在叶片上，能使柑橘着色率高、糖度高、而且无毒、无害、无污染，提高产量，增加耐储性。
以上就是柑橘增甜除酸的方法介绍，希望对你在种植过程中有所帮助，敬请