茄子，它是一种直立分枝草本植物，果肉可作为蔬菜食用，又叫矮瓜。它原产于亚洲热带地区，现普遍在我国种植，茄子可高达一米，有六到八个分枝，枝条为紫色，果实发大小形状各异，颜色有白，红，紫三种，形状有圆形或长条形。
茄子的生长习性。茄子是热带植物，喜高温，种子发芽温度为二十五到三十度，不耐低温，低于十五摄氏度时不但生长缓慢，还可能引起落花。茄子对光照要求高，需要长时间高强度的光照，这样茄子生长才旺盛，花芽发育质量好。
茄子对肥料的需求。茄子是一种需肥比较多的蔬菜，它适合种植在富含有机质，保水保肥能力强的土壤中，茄子对氮肥需求最高，氮肥不足明显会引起花芽分化延迟，数量减少，花柱变短，植株整体发育不好。氮肥吸收不足的情况下，施用磷肥效果也不显著。
茄子最忌什么肥料。茄子最忌施肥量过大。不管施什么肥料，比如氮肥，都要注意用量，过量的氮肥不能增产反而会阻止茄子吸收其它养分，所以要养成少量多施肥习惯，一般七到十五天施肥一次，可以使用尿素施肥。
茄子最忌冲施肥料和施用单一肥料。很多菜农都有冲施化肥的习惯，其实他们不知道，冲施氮素类化肥，很容易在高温天气下挥发，分解后产生的氨气会造成茄子中毒，所以要特别注意施肥方法，可以用穴施或者沟施。
茄子最害怕使用单一的肥料，比如茄子喜氮肥，我们就只施氮肥，这是不合理的，除了氮肥，在茄子花芽分化期间，还要施用磷肥和钾肥，在盛果期最好使用三元复合肥来均衡施肥。我是小李，