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大型臭氧设备是一种工业生产中常用的杀菌、灭藻类装置，它由高压气源产生一定压力的高纯度臭氧气体后输入到混合腔内，在混合腔内与经过过滤的洁净空气充分混合后通过管道输送到需要处理的工件表面。
大型工业臭氧设备工作原理臭氧对微生物细胞壁有较强的氧化作用，可快速分解各种细菌、真菌等微生物的生物结构使之失去生存能力。
其强氧化性可以破坏和分解各类有机污染物及部分无机物，使有机或无机高分子恶臭物质转变为低分子化合物而降解去除；利用高能高浓度O3具有极强氧化作用的特性来杀灭细菌繁殖体、病毒、真菌等致病微生物的原理来达到净化环境的作用。
大型工业臭氧发生器原理：利用高压放电产生的电晕电场中的氧原子被激发成为游离氧原子并形成活性氧（O2），这些游离的氧原子与空气中的氧气进行化学反应生成单质氧（O）。单质在空气中迅速扩散并与其它物质反应生成多种新的化合物。其中包括：一氧化碳（CO2）、二氧化碳（CO）、甲烷（CH4），乙醛（C2H5OH）等有害气体以及水蒸汽和氮氧化物等污染物质.这些产物都是危害人体健康的致癌变异的毒性极强的有机物.由于它们对光线的吸收不同，因此它们的颜色各异.如：光谱紫光的波长较长，有机物的分子链较长，对紫外光的吸收较强；而光谱红光的波长较短，分子链较短.有机物分子的化学键较松弛.对红外光的吸收较弱；而蓝绿光的光谱穿透力最强.所以当紫外线照射到含有大量有机物的物体上时能强烈地辐射出蓝绿色的可见光波.
可见这种光线对人体健康是有害的.另外由于这些有害物质是脂溶性的有机物，它易溶于油脂和水溶液之中不易被完全清除掉.因此用一般的清洗方法难以达到理想的消毒效果。