一、氮、磷、钾的作用
作用：
促进光合作用及对氮素的吸收利用，加速光合作用产物向储藏器官运输、增强抗逆性。
1.缺氮
整株：植株矮小、瘦弱
叶片：细小直立、叶片转为淡绿色、淡黄色、乃至黄色、叶片从老叶开始出现症状。
种子、果实：少且小、早熟、不充实。
2.缺磷
发育迟缓、矮小、初期呈暗绿或灰绿，无光泽叶茎出现紫红色斑点。
3.缺钾
茎叶柔软，叶尖叶缘发黄而变褐枯萎，叶片出现褐色斑点甚至形成斑块。
二、氮肥
1、碳酸氢铵：NH4HCO3含氮量17%，白色或灰色粉末，有刺鼻的氨气味，易挥发，不耐储存运输。碳铵是无(硫)酸根氮肥，其三个组分都是作物的养分，不含有害的中间产物和最终分解产物，长期施用不影响土质，是最安全氮肥品种之一。但是碳酸氢铵的化学性质不很稳定，10～20℃时，不易分解，30℃时开始大量分解生成氨气（NH3）、水（H2O）二氧化碳（CO2）。我国多数地区主要作物的施肥季节在5～10月，其间平均温度在20C以上，恰值碳铵开始较多分解的转折点，施用时必须采取各种防挥发措施。
2、硝酸铵：NH4NO3含氮量34-35%，白色或浅黄色固体，易吸潮结块。速溶，提苗见效快。与金属粉末混合后能发生爆炸。易燃易爆，不易运输。含有氨基NH4+、NO3-两种形式的氮源。
3、农业用氯化铵：NH4Cl含氮量24-25%，白色或微黄色，味咸凉有微苦。易吸潮结块，易溶于水,水溶液呈弱酸性，属生理酸性肥料。适用于小麦、水稻、玉米、油菜等作物，尤其对棉麻类作物有增强纤维韧性和拉力并提高品质之功效。
氯含量较高（63%），不能用于忌氯作物种植。
不易燃烧，生产的双氯复合肥料，在火烧时不冒泡。
国家标准GB/T-
4、硫酸铵：（NH4）2SO4含氮量20-21%。纯品为无色斜方晶体，工业品为白色至淡黄色结晶体。硫酸铵水溶液呈酸性，有吸湿性，吸湿后固结成块。不易燃烧，加热到℃以上完全分解成氨气、氮气、二氧化硫及水。在碱性土壤中易生成硫酸钙，引起土壤板结，且分解放出氨气，影响肥效。
国家标准GB-/XG1-
5、尿素CO(NH2)2含氮量46%，颗粒状，市场常见有白色、黄色、蓝色等。易吸潮结块，易溶于水。是复合肥、掺混肥主要的氮肥来源。含有缩二脲，使用时离作物种子、根系太近容易烧苗。易燃烧作用：尿素能促进细胞的分裂和生长，使枝叶长得繁茂。作为一种中性肥料，尿素适用于各种土壤和植物。它易保存，使用方便，对土壤的破坏作用小，是目前使用量较大的一种化学氮肥。
尿素国家标准GB-
6、液体无水氨含氮量82%左右
简称液氨，是一种无色液体，有强烈刺激性气味。氨作为一种重要的化工原料，为运输及储存便利，通常将气态的氨气通过加压或冷却得到液态氨。氨易溶于水，溶于水后形成氢氧化铵的碱性溶液。液氨多储于耐压钢瓶或钢槽中，且不能与乙醛、丙烯醛、硼等物质共存。液氨在工业上应用广泛，具有腐蚀性且容易挥发，所以其化学事故发生率很高。
化学性质：氨在20℃水中溶解度34％，25℃时，在无水乙醇中溶解度10％，在甲醇中溶解度16％，溶于氯仿、乙醚，它是许多元素和化合物的良好溶剂。水溶液呈碱性，0.1N水溶液PH值为11.1。液氨会侵蚀某些塑料制品、橡胶和涂层。遇热、明火，难以点燃而危险性较低；但氨和空气混合物达到一定浓度范围遇明火会燃烧和爆炸，如有油类或其它可燃性物质存在，则危险性更高。与硫酸或其它强无机酸反应放热，混合物可达到沸腾。
三、磷肥
1、钙镁磷肥是一种含有磷酸根（P4O3-）的硅铝酸盐玻璃体，无明确的分子式与分子量。钙镁磷肥不仅提供12%～18%的低浓度磷，还能提供大量的硅、钙、镁。灰绿色或灰棕色粉末。钙镁磷肥不溶于水，不吸湿，不结块，为化学碱性肥料。主要适用于南方钙镁淋溶较严重的酸性红壤土。
2、过磷酸钙主要有用组分是磷酸二氢钙的水合物Ca(H2PO4)2·H2O和少量游离的磷酸，含有效P2O%～20%（其中80%～95%溶于水），属于水溶性速效磷肥。灰色或灰白色粉料（或颗粒），可直接作磷肥。
3、磷酸一铵（MAP）：NH4H2PO4
含量：55%（氮11-磷44-钾0）
含量：58%（氮11-磷47-钾0）
特性：白色粉状或颗粒状物（粒状产品有较高的颗粒抗压强度）；呈中性；在水中、酸中具有较好的溶解性；粉状产品有一定吸湿性。化学性质：常温下稳定；无氧化还原性；遇高温、酸碱、氧化还原性物质不会燃烧、爆炸。化学性质：常温下稳定；无氧化还原性；遇高温、酸碱、氧化还原性物质不会燃烧、爆炸。运输贮存保护措施：为防止产品受潮结块、变质，应存放于室内或在产品上铺蓬布等防护物，同时避免产品暴晒于阳光下。
磷酸一铵是高浓度磷复肥的主要品种之一，也是生产三元复混肥、BB肥最主要的基础原料。
广泛适用于水稻、小麦、玉米、高粱、棉花、瓜果、蔬菜等各种粮食作物和经济作物；广泛适用于红壤、黄壤、棕壤、黄潮土、黑土、褐土、紫色土、白浆土等各种土质；尤其适合于我国西北、华北、东北等干旱少雨地区施用。目前国内磷酸一铵的产能在万吨左右，其中云南、贵州、湖北、四川和湖南5省约占全国总量的80%。
4、磷酸二铵（DAP）：(NH4)2HPO4
含量：57%（氮14-磷43-钾0）
含量：64%（氮17-磷47-钾0）
灰白色、黄色、黑色、青色颗粒，易溶于水，易吸潮结块。是一种高浓度的速效肥料，适用于各种作物和土壤，特别适用于喜铵需磷的作物，作基肥或追肥均可，宜深施。是生产掺混肥料的磷肥来源.
四、钾肥
1、氯化钾KCl基准品种为60%氯化钾，且另有55%、57%、59%、62%含量。有白色、浅黄色、红色颗粒，外观如同食盐，无臭、味咸；易溶于水，易吸潮结块，是生产氯型复合肥的主要钾肥来源。含氯量较高，施用过多易造成肥害。
目前国产的钾肥只能满足国内生产需要的40%，大部分需要国外进口。
青海：以青海盐湖为最大生产企业，主要生产55%、57%、59%、60%以及62%含量氯化钾。
港口：港口进口钾来自于俄罗斯、加拿大、白俄罗斯、约旦、智利、老挝、德国等。包括60%红粉钾、62%白粉、白晶、粉晶钾以及60%大颗粒红钾。
口岸：主要通过满洲里以及绥芬河口岸从俄罗斯进口，包括60%俄红粉钾、62%俄白粉、俄白晶钾以及少量的60%大颗粒红钾。
2、硫酸钾K2SO4氧化钾50-52%，白色或微黄色粉末或颗粒，无色味苦，易溶于水，不吸潮不板结。是生产硫酸钾复合肥的主要钾肥来料。
目前市场上硫酸钾主要来源青海盐湖钾肥、青上曼海姆工艺生产的钾肥。
海水或卤水法：
◆高温盐法、浮选法、旋流法和盐田卤水氨法都可以从海水或是卤水中提取出硫酸钾。将氯化钾和软钾镁矾转化、结晶后得到的产物便是硫酸钾。
◆目前此方式多集中在青海、新疆等地区，产能较大。
曼海姆法：
◆以氯化钾和硫酸座位原材料，通过加热反应生成硫酸钾，同时出复产盐酸。
◆工艺成熟，具有较好的实用性和可行性，产品质量、产量稳定。
3、硝酸钾，含氮13.8%、氧化钾46.6%。俗称火硝或土硝。为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末，无臭、无毒，有咸味和清凉感。在空气中吸湿微小，不易结块。易溶于水，溶解度随温度升高而迅速增大。硝酸钾是一种无氯氮钾复肥，具有高溶解性，其有效成分氮和钾均能迅速被作物吸收，无化学物质残留。宜施于蔬菜、水果和花卉，及一些氯敏感作物（如马铃薯、草莓、豆类、洋白菜、莴苣、花生、胡萝卜、洋葱、蓝莓、烟草、杏、柚子和鳄梨等）。硝酸钾是强氧化剂，与有机物接触能引起燃烧和爆炸。因此，硝酸钾应储于阴凉干燥处，远离火种、热源。切忌与还原剂、酸类、易（可）燃物、金属粉末共储混运。
4、磷酸二氢钾
为白色或灰白色细结晶，易溶于水，呈酸性反应，pH3～4，吸湿性小。一般含磷(P2O5)50%，含钾(K2O)30%左右。由于磷酸二氢钾价格较贵，目前多用于根外追肥，适宜浓度为0.2～0.3%，每次每亩喷施溶液50～70公斤。禾谷类作物在拔节到开花期、棉花在盛花期喷施，有一定的增产效果；柑桔在开花前或谢花后喷施0.2%磷酸二氢钾溶液有提高座果率及产量的作用。
以上为常用的肥料，如有不对还请批评指正。